Зігріваючі безалкогольні напої - рецепти

Відео: Гарячі коктейлі на зиму [Як Бармен]

Зігріваючі безалкогольні напої - секрети приготування від журналу «f-Journal.Ru»

Чисто алкогольних напоїв небагато, та вони і не завжди доречні і потрібні, тому універсальні зігріваючі напої це ті, в яких алкоголю немає. Втім, при бажанні його можна додати. Але ми будемо говорити саме про безалкогольних напоях.

Відео: Согревающие зимові напіткі

Зігріваючі безалкогольні напої - готуємо чай

Є такі сорти чаю, які здатні змінити ваше ставлення до нього. Та й чи так багато ми знаємо про чай? Наприклад - чи знаєте ви, що зігріє тільки чорний чай, а зелений навпаки - охолоджує? А про те, що не кожен сорт чаю можна заварювати в термосі? Або про те, що в чорний чай можна додати різні зігріваючі добавки?

Відео: ЗІГРІВАЮЧІ ЗИМОВІ НАПОЇ | РЕЦЕПТИ

Винахідливі бармени придумали новий напій - без вина, на основі з виноградного соку, але залишили назву і принцип приготування без змін. Береться суміш прянощів - трохи гвоздичек, кориця, шматочок імбиру, м`ята, цукор, кардамон, бадьян, апельсинова цедра або лимон. Можна подрібнити спеції, а можна додати як є в киплячу воду. Напою дають трохи покипіти, додають шматочки яблука і виноградний сік. Прогрівають, але не кип`ятять! Відразу ж розливають по келихах.

Зігріваючі безалкогольні напої. Як приготувати збитень?

Нехай вас не бентежить назва: суботні - це настій на травах з медом і прянощами, дуже приємний, зігріваючий і вітамінний напій. Він чимось схожий на безалкогольний глінтвейн, але має іншу смакову і ароматичну гаму. Для його приготування можна взяти звіробій, материнку і трохи шавлії. До травам додається запашний перець горошок, бадьян, кориця, гвоздика, імбир. Обов`язково покладіть ложечку меду. Прянощі кип`ятять в невеликій кількості води пару хвилин, доливають окріп, додають трави і знімають з вогню. Кілька хвилин наполягають під кришкою, проціджують і додають мед.

Відео: Согревающие напої: рецепти Алли Ковальчук - Все буде добре. Випуск 907 від 2.11.16

Можна приготувати каву - цей напій вже налаштовує на добрий лад і піднімає настрій. Відмінно дружить з лікерами, міцними напоями, шоколадом і випічкою. Але будьте обережні - кава піднімає тиск.

Какао з молоком в холодній Європі готують вже не одну сотню років - так чому б не скористатися перевіреним рецептом? До того ж, зігріваючі властивості молока і какао поза конкуренцією - гарячий напій, особливо з цукром, швидко зігріє і зуміє перемогти зароджується застуду, навіть якщо ви промокли і змерзли до кісток.