Сигара берек з лаваша: смачні міні-пиріжки готуються в одну мить!

Відео: Сигара берек з лаваша з картоплею. Швидкі турецькі пиріжки у вигляді сигар / Sigara boregi

сигара берек (Sigara b rek) - це національне турецьке блюдо, яке на батьківщині подають на сніданок, обід і вечерю. За формою ці смачні трубочки схожі з кубинськими сигарами - звідси і назва!

Відео: Сигара берек з фаршем.Сігари з саморобною юфкі.

1-12

Традиційні хрусткі трубочки готуються з найтоншого тесту філо. Купувати готове - абсолютно марнотратно, а готувати і витягати його самостійно - процес трудомісткий.

2-10

"Так просто!" пропонує приготувати цю гарячу закуску, використовуючи тонкий лаваш. Швидше не придумаєш!

Проста закуска з лаваша

3-9

СКЛАДОВІ

4 тонких лаваша
150 г бринзи (можна сиру)
1 яйце
Перець чорний
сіль (якщо потрібно)
рослинне масло для смаження

Відео: Швидкі пиріжки Конвертики з зеленою цибулею і яйцем, сиром і зеленню

Приготування

Розріж листи лаваша на трикутники.
Кріп дрібно наріж сумішей з бринзою або сиром, поперчити. Як відкинути жовток від білка і додай в начинку. Ретельно все розмішати. Якщо використовуєш сир, посолити.
На широкий край лаваша виклади начинку і зверни його трубочкою. Щоб пиріжки не розкручувалася, змасти кінчик залишився яєчним білком.
Обсмаж вироби в достатній кількості добре розігрітого масла, потім виклади на серветку, щоб видалити його надлишок.

Відео: Пиріжки з лаваша. 25.04.2017

Виходить ціла гора смачних хрустких трубочок! До речі, таких трубочок можна наготувати побільше і частина заморозити на потім: якщо несподівано нагрянуть гості, тобі буде чим їх пригостити.

джерело https://takprosto.cc

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: