Бісквіт, який виходить завжди! & # x1f609-

Відео: Бісквіт який завжди виходить

Повинна зізнатися, що я на свій сором ещe жодного разу в житті не пекла бісквіт - я їх чомусь боялася Це був мій перший раз. Бісквіт вийшов просто відмінний - м`який і повітряний. При складанні торта можна бісквіт не просочувати. Так що всім, у кого спостерігаються проблеми з бісквітом або боязнь його, або ж якщо вам просто потрібен дуже хороший і перевірений рецепт

Відео: Бісквіт який виходить завжди без розпушувача | Sponge Cake

Складові:

Масло вершкове - 300 г
Цукор - 350 г
Сіль (Щіпка)
Яйце куряче - 6 шт
Борошно пшеничне - 300 г
Крохмаль - 100 г
Розпушувач для тіста ((15г)) - 1 пакет.
Молоко (3,5%) - 100 мл

приготування:

1. Масло з цукром і сіллю збити до пишності.
2. По одному забивати яйця, не перестаючи збивати.
Борошно перемішати з крохмалем і розпушувачем, і додавати по черзі з молоком з до яєчно-масляною масою.
3. Форму застелити папером і змастити дно маслом.
Вилити тісто і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
4. Дістати, дати охолонути і розрізати на коржі.

Смачного!