бісквіт - досить примхлива випічка, яка вимагає вправності і старанності. Сьогодні наша редакція допоможе тобі приготувати пишний, високий і смачнийбісквітний корж.
Відео: Пєлєвін. Зенітні кодекси Аль-Ефесбі.
Як спекти бісквіт
Ми підготували кілька рецептів страв, які підходять як для приготування в мультиварці, так і для духовий печі. Щоб випічка вийшла дійсно смачною, чітко слідуй нашим рецептами.
Відео: SCHERB06
Бісквіт простий на лимонад
ІНГРЕДІЄНТИ для бісквіта НА лимонад
- 4 яйця
- 250 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 200 г газованого лимонаду
- 200 г рослинного масла
- 400 г борошна
Приготування
- Збий за допомогою міксера яйця, цукор і ванільний цукор.
- Продовжуючи збивати, повільно даси рослинне масло і лимонад.
- Додай частинами борошно і розпушувач, потім збий суміш ще раз.
- Поклади тісто в чашу мультиварки і встанови час випічки 65 хвилин.
- Після сигналу мультиварки додай ще 65 хвилин. Після закінчення випічки вимкни підігрів і залиш бісквіт остигати ще 20 хвилин.
- Переверни чашу мультиварки на підставки і залиш бісквіт в підвішеному стані до повного охолодження.
- Бісквіт виходить високим і пухнастим, а також має ніжний лимонний аромат.
Шоколадний бісквіт в мультиварці
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ шоколадні бісквіти в мультиварці
- 250 г борошна
- 400 г цукру
- 2 яйця
- 1,5 ч. Л. соди
- 1,5 ч. Л. розпушувача
- 6 ст. л. какао
- 200 г молока
- 1 ч. Л. ванільного цукру
- 60 г рослинного масла
- 200 г окропу
Приготування
- Змішай всі інгредієнти крім води, потім додай 1 склянку окропу.
- Змасти каструлю мультиварки вершковим маслом і вилий рідке тісто в неї.
- Випікати бісквіт в режимі випічка 60 хвилин.
Відео: VZRIV
Бісквіт на гарячому молоці
ІНГРЕДІЄНТИ для бісквіта НА ГАРЯЧОМУ МОЛОЦІ
- 120 г молока
- 60 г вершкового масла
- 165 г борошна
- 6 г розпушувача
- 165 г цукру
- 3 яйця
- 10 г ванільного цукру
Приготування
- Попередньо розігрій духовку до 175 градусів і застели пергаментним папером дно рознімної форми.
- Змішай і просій двічі за допомогою ситечка борошно, розпушувач і сіль.
- З`єднай молоко і вершкове масло. Поклади суміш в каструлю і повільно нагрівай до тих пір, поки масло не розтопиться.
- Повільно додаючи цукор, збивати яйця близько 1 хвилини до появи густої піни.
- У три етапи додавай борошно до яєчної маси. Акуратно перемішуй суміш за допомогою лопатки.
- Нагрій молоко з маслом ще раз до кипіння. У два етапи з`єднай гаряче молоко з тестом.
- Поклади густу масу в форму і випікати в духовці 20-25 хвилин при температурі 175 градусів.
джерело https://takprosto.cc
Поделись в соц. сетях: