Крабовий салат з капустою. Кращі рецепти

Дуже багато господинь часто готують на свята традиційний салат крабові палички з капустою, проте насправді рецептів приготування салатів з крабовим м`ясом або паличками набагато більше, рецептами деяких з них ми поспішаємо поділитися з вами нижче в нашій публікації.

Отже, крабові салати - кращі рецепти.

1.Крабовий салат з пекінською капустою.

Необхідні інгредієнти для салату:

- одна головка пекінської капусти;

- одна упаковка крабових паличок або крабового м`яса;

- три курячих яйця (варені);

- два-три свіжих огірка;

- одна невелика головка ріпчастої цибулі;

- майонез;

- чорний мелений перець;

- сіль кухонна;

- свіжа зелень.

Спосіб приготування салату по кроках.

Крок перший. Беремо пекінську капусту і шаткуємо її тонкою соломкою.

Крок другий. Далі очищаємо від шкаралупи відварені курячі яйця і нарізаємо їх дрібними шматочками.

Крок третій. Свіжі огірки очищаємо від шкірки і розрізаємо вздовж на дві частини, потім кожну половинку шаткуємо тонкими півкільцями.

Крок четвертий. Ріпчасту цибулю очищуємо від лушпиння і нарізаємо тонкими кільцями.

Крок шостий. Прийшла черга крабових паличок, їх ми нарізаємо маленькими кубиками. Якщо у вас не палички, а крабове м`ясо, його необхідно нарізати дрібними шматочками.

Крок сьомий. З`єднуємо всі інгредієнти салату в одному посуді, приправляємо їх за смаком сіллю і чорним меленим перцем і заправляємо майонезом.

Салат із крабових паличок і пекінської капусти - готовий!

2. Крабовий салат з морською капустою.

Необхідні інгредієнти для салату:

- морська капуста - двісті грам;

- консервована кукурудза - одна банка;

- крабові палички - сто п`ятдесят гармм;

- курячі яйця - дві штуки;

- ріпчаста цибуля - половина цибулини;

Відео: Салат з крабовими паличками і пекінською капустою.

- майонез - дві столові ложки;

- сіль за смаком;

- чорний мелений перець - за смаком.

Спосіб приготування салату по кроках.

Крок перший. Почнемо з морської капусти, якщо вона нарізана тонкими довгими стрічками, за допомогою ножа або ножиць зробимо їх коротшими і викладемо в велику салатницю.

Крок другий. Курячі яйця відварити, остудити, очистимо й наріжемо маленькими шматочками.

Крок третій. Ріпчасту цибулю очистимо від лушпиння і нарубаємо якомога дрібніше.

Відео: Крабовий салат з капустою !!

Крок четвертий. Далі нам знадобляться крабові палички ,, їх можна нарізати кубиками або соломкою, схожою за формою на морську капусту.

Крок п`ятий. У салатниці змішуємо морську капусту, нарізані яйця, консервовану кукурудзу, крабові палички і ріпчасту цибулю.

Крок шостий. Приправляємо салат сіллю, краще взяти морську сіль і чорним меленим перцем - за смаком.

Крок сьомий. Заправляємо наш салат майонезом, гарненько все перемішуємо і подаємо до столу.

Відео: Крабовий салат з пекінською капустою

Такий простий і дуже смачний стіл, може стати одним з частувань на новий рік або інші сімейні свята.

3.Весенній салат крабовий з капустою - рецепт.

Необхідні інгредієнти для салату з розрахунку на чотири порції:

- капуста білокачанна - одна головка;

- консервована кукурудза - одна баночка;

- крабові палички - двісті грам;

- ріпчасту цибулю - одна середня цибулина;

- свіжі огірки - два плоди середніх розмірів;

- зелень кропу - один пучок;

- сіль кухонна - за смаком;

- чорний мелений перець - за смаком;

- курячі яйця - три штуки;

- майонез - три столові ложки.

Спосіб приготування салату по етапах.

Етап перший. Почнемо приготування салат з капусти. Для цього візьмемо одну невелику головку, відділимо від неї верхні листочки, а все інше нашаткуємо тонкою соломкою без качана. Якщо капуста дуже жорстка, хоча навесні така буває рідко, пересиплю її невеликою кількістю солі, трохи пам`ятаємо і дамо постояти хвилин десять, поки будемо нарізати інші інгредієнти.

Етап другий. Ріпчасту цибулю очистимо від лушпиння, наріжемо тонкими півкільцями і заллємо його на сім-десять хвилин окропом, щоб з продукту вийшла вся гіркота.

Етап третій. Свіжі огірочки очистимо від шкірки і нарізаємо їх маленькими кубиками.

Етап четвертий. Такими ж кубиками нарізаємо крабові палички.

Етап п`ятий. Курячі яйця попередньо відварити круто, остудити, очистити від шкаралупи і також нарубаємо якомога дрібніше.

Етап шостий. Далі в одній глибокій посуді з`єднаємо нашатковану капусту, нарізані крабові палички, курячі яйця, свіжі огірки, а також отмоченной цибулю.

Етап сьомий. Додамо в салат дрібно нарізану свіжий кріп, а також чорний мелений перець і сіль за смаком, не забуваючи, що попередньо вже окремо солили капусту.

Етап восьмий. На завершення заправимо наш салат трьома столовими ложками майонезу. Якщо ви не є прихильниками такого продукту, як майонез, або хочете включити даний салат в харчування дитини, в цьому випадку краще замінити майонез оливковою олією, з ним ваше блюдо вийде нітрохи не гірше.

4. Крабовий салат з китайською капустою і твердим сиром.

Необхідні інгредієнти для салату:

- твердий сир - сто гармм;

- свіжі помідори середніх размерво - три плоди;

- крабові палички - сто грам;

- китайська капуста - один невеликий вилок;

- майонез - для заправки;

- сіль за смаком;

- чорний мелений перець - за смаком.

Спосіб приготування салату по етапах.

Етап перший. Починаємо з капусти, її ми нарізаємо соломкою, як і звичайну білокачанну капусту.

Етап другий. Потім беремо крабові палички і теж нарізаємо їх по всій довжині тонкою соломкою.

Етап третій. Свіжі стиглі помідори миємо, обсушуємо, вирізаємо у кожного місце де прикріплювалася плодоніжка, а все інше нарізаємо тонкими часточками.

Етап четвертий. Твердий сир натираємо на крупній тертці, також його можна нарізати кубиками, але коли сир потертий, салат виглядає оригінальне.

Етап п`ятий. Об`єднуємо в салатниці всі підготовлені інгредієнти, перемішуємо їх і заправляємо майонезом. Щоб зменшити у цієї страви калорійність, салат крабовий з капустою можна замість майонезу заправити оливковою олією.

Етап шостий. На завершення трохи приправляємо салат сіллю і чорним меленим перцем, після чого можна подавати його до столу.

Сподіваємося, вам сподобалися наші рецепти крабових салатів і ви обов`язково знайдете серед них щось особливе.