Популярні салати з морепродуктів

Морепродукти - не тільки корисний і багатий вітамінами продукт, але і особливо смачний інгредієнт для салатів. Багато дієти для схуднення використовують морепродукти для приготування різноманітних страв, адже вони ще й низькокалорійні. Для приготування салатів дуже часто використовують мідії, кальмари, краби і доповнюють їх різноманітними овочами. Але ми пропонуємо вам рецепти салатів з більш доступних варіантів морепродуктів як крабові палички, консервований тунець і горбуша.

Салат із крабових паличок. Крабові палички - універсальний інгредієнт в кулінарії, так як їх можна використовувати в салати для смаку, кольору, або є просто так. Варіантів салату з крабовими паличками величезна кількість, особливо популярний салат з відвареним рисом і кукурудзою. Але ми пропонуємо більш простий, але не менш смачний салат.

склад:

- крабові палички - 1 пачка (200 гр.);

- яйця - 2-3 шт .;

- огірок - 1 шт .;

- кукурудза - 100-150 гр .;

- майонез;

- зелень петрушки.

Приготування: Порізати на дрібні кубики крабові палички, відварені яйця, огірок, додати кукурудзу, майонез і змішати. Викласти в салатницю, прикрасити зеленню петрушки.

Відео: Теплий салат з морепродуктів з лососем і креветками / Seafood salad

Огірок можна замінити пекінською капустою або капустою білокачанної.

Салат з консервів малахітово шкатулка. Цей салат був названий на честь однойменної шкатулки з малахіту, так як зовнішній шар зелених огірків нагадує зелений колір малахіту.

Відео: Салат з морепродуктами. Рецепт від шеф-кухаря.

склад:

- Горбуша, консервована в маслі або натуральна - 1 банка;

- цибулина - 1 шт .;

- яйця - 3 шт .;

- чорнослив - 100 гр .;

- сир твердий - 100 гр .;

- огірок - 1 шт .;

- перець болгарський - 1 шт .;

Відео: Салат з МОРЕПРОДУКТОВ І пекінської капусти

- майонез.

Приготування: Яйця відварити, натерти на крупній тертці, решту інгредієнтів порізати на дрібні кубики. Лук з невеликою кількістю масла можна трохи підсмажити на сковороді. Якщо чорнослив жестковат, попередньо замочити. Салат викладати шарами, між шарами Перемащуємо майонезом: половина консервованої горбуші, половина порції лука, половина яєць, чорнослив, друга половина консервів, що залишився лук, друга половина яєць, болгарський перець, тертий сир, огірки. Горбушу можна замінити консервованим тунцем або печінкою тріски.

Салат з тунцем. Пропонуємо вам салат з консервованого тунця, який можна знайти практично у всіх супермаркетах.

склад:

- консервований тунець - 1 банку;

- помідор - 1 шт .;

- пучок салату - 1 шт .;

- болгарський перець - 1 шт .;

- цибуля маленький (бажано червоний латук) - 1 шт .;

- маслини - 50 гр .;

- маленький пучок кропу або кинзи;

Відео: салат з морепродуктами

- оливкова олія - 3 ст.л .;

- лимонний сік - 2 ст.л .;

- сіль, перець - за смаком.

Приготування: листя салату порвати руками, цибулю і болгарський перець порізати соломкою, помідори порізати дольками, зелень порубати, все змішати. Додати тунець, маслини, посолити і поперчити. Заправляємо оливковою олією і лимонним соком. Можна зробити салат більш поживним, додавши консервовану білу квасолю.

Смачного!