Крабовий салат. Рецепт

незвичайний і смачний крабовий салат, рецепт якого включає в себе бекон і заморожений зелений горошок. Щоб приготувати цей салат вам знадобиться: 10 невеликих шматочків бекону, 250 грам зеленого горошку, півкілограма крабових паличок, 100 грам майонезу, одна невелика цибулина. Для початку обсмажте на сковороді бекон до золотистої скоринки, після чого викладіть його на паперовий рушник, щоб позбутися від надлишків жиру. Після того як бекон охолоне, наріжте його на невеликі шматочки і викладіть на блюдо. Зелений горошок потрібно розморозити і додати до бекону. Туди ж додайте порізані на кубики крабові палички, дрібно порізану цибулю. Добре перемішайте всі інгредієнти, додайте до них майонез і відправте на кілька годин в холодильник.

Відео: Салат з крабовими паличками (найшвидший і смачний рецепт)

Якщо ви хочете приготувати незвичайний крабовий салат, рецепт з фото, розміщений нижче, буде як не можна до речі.

Відео: крабові САЛАТ (класичний рецепт)

Щоб приготувати крабовий салат з грейпфрутом вам будуть потрібні наступні інгредієнти: листя зеленого салату, одне стигле авокадо, стиглий грейпфрут, зерна половини граната, банку крабового м`яса, столова ложка чорнушки і дрібка морської солі. Для приготування соусу потрібно: дві столові ложки меду, одна столова ложка гірчиці, три столові ложки оливкової олії першого віджиму.

Спочатку приготуйте соус, змішавши для цього гірчицю, мед і оливкове масло. Листя салату порвіть руками на невеликі шматочки, розкладіть на блюді і трохи присипте морською сіллю. Зверху викладіть шматочки авокадо і збризніть соусом. Очищений грейпфрут розділіть на часточки, очистіть м`якоть від плівки і викладіть на блюдо поверх авокадо. Наступним шаром викладіть зернятка граната. З м`яса краба злийте зайву рідину, розімніть його виделкою і додайте до решти інгредієнтів. Зверху салат присипте чорнушкою.

Салат із крабових паличок з рисом і свіжому огірком

Менш оригінальний, але не менш смачний салат з крабових паличок з додаванням рису і свіжого огірка. Для приготування такого салату вам будуть необхідні такі інгредієнти: один свіжий огірок середнього розміру, половина маленької цибулини, три відварених курячих яйця, банка консервованої кукурудзи, 250 грам крабових паличок, півсклянки рису, майонез, зелень петрушки і кропу, сіль, чорний мелений перець.

Рис необхідно зварити практично до готовності в злегка підсоленій воді, після чого промити великою кількістю холодної води. Крабові палички наріжте невеликими кубиками. Додайте кукурудзу, попередньо злив з неї всю рідину. Половину цибулини подрібніть дуже дрібно і перемішайте з нарізаними крабовими паличками і кукурудзою. Додайте до них промитий рис і дрібно порубані зелень. Яйця і огірок наріжте невеликими кубиками (попередньо огірок можна очистити) і змішайте з іншими інгредієнтами. Салат посоліть за смаком, додайте чорний мелений перець, заправте майонезом і добре перемішайте.

До речі, якщо перемішати всі інгредієнти без майонезу, то заготовка може простояти в холодильнику протягом одного-двох днів. Перед подачею заготовку для салату треба буде всього лише заправити майонезом. При цьому майонез краще додавати потроху, щоб не зіпсувати смак готового салату. Якщо ви хочете зробити смак заправки незвичайним, можете змішати сметану з гірчицею і додати трохи цукру. Така заправка додасть салату новий оригінальний смак. Приготування такого салату забере у вас від сили півгодини, а якщо ви заздалегідь відваріть рис і яйця, то взагалі не більше десяти хвилин.

Рецепт крабового салату зовсім не складний, однак на смак салату вплине не тільки якість продуктів, але і те, як ви їх наріжете. Наприклад, можна порізати крабові палички на великі або маленькі кубики або ж натерти їх на крупній тертці. Це ж стосується і яєць.

Як приготувати крабовий салат? рецепт крабового салатапомімо крабового м`яса (або крабових паличок) може включати багато продуктів. Наприклад, є рецепт крабового салату з додаванням грибів, капусти, твердого сиру або навіть чіпсів. До такого салату можна додавати листя зеленого салату, свіжі огірки чи помідори. При приготуванні салату з додаванням ріпчастої цибулі необхідно враховувати один важливий нюанс: щоб цибуля не перебив смак салату, його необхідно нарізати за кілька годин до того, як додавати в салат.

В принципі, для приготування смачного крабового салату можна використовувати практично будь-які інгредієнти. Головне, щоб вони добре поєднувалися між собою і гармоніювали зі смаком крабових паличок.