Салат до нового року

Дуже смачний салат, який підійде для будь-якого свята.

інгредієнти:

300 г філе індички (або курячого)

Відео: Смачно - Святковий # СалатПЕТУШОК Новий Рік 2017 # Рецепт

5 яєць

150 г чорносливу

100 г волоських горіхів

100 г сиру

Відео: Новенький салат на Новий рік!

майонез

сіль

Приготування салату:

Філе відварити до готовності, остудити, дрібно нарізати.
Відокремити білки від жовтків. Жовтки натерти на дрібній тертці.
Білки натерти на дрібній тертці.
Горіхи подрібнити в блендері, або дрібно покришити.
Чорнослив дрібно нарізати.
Сир натерти на дрібній тертці.
 На дно тарілки (я використовувала тарілку діаметром 23 см) викласти філе, посолити, змастити майонезом.
На філе викласти жовтки, змастити тонким шаром майонезу.
На жовтки викласти чорнослив, трохи змастити майонезом.
На чорнослив викласти сир, трохи змастити майонезом.
На сир викласти горіхи, трохи змастити майонезом.
На горіхи викласти білки.
Прикрасити салат до смаку.