Спагеті з соусом «болоньєзе» по-новому. фото-рецепт

Відео: Ну, оочень смачні - Спагеті "карбонара"!

Смачно! Мені дуже сподобалося! Я подібне теж готую, тільки без сиру. А сир надає вершковий смак ... Тепер так теж буду готувати ...
Для соусу:
300 гр м`ясного фаршу
1 велика цибулина, дрібно порубати
2-3 зубчики часнику, видавити через Часничниці
200 гр плавленого сиру
3 ст.л. томатної пасти
раст. масло
сіль, перець, зелень (за смаком, у мене петрушка)
вода
приготування:
1. Відварити спагетті або будь-які макарони.
2. Поки варяться спагетті, обсмажити на сковороді на раст. олії цибулю, додамо до нього фарш і теж обсмажити. Коли фарш буде готовий додамо до нього сир і помішувати, щоб сир розплавився. Потім додамо туди часник і томатну пасту, трохи потім і розбавимо все це водою (дивіться самі, який густоти соус ви любите). Тепер посолимо наш соус, поперчити, прокип`ятити пару хвилин, додамо зелень і подаємо з пастою.