Салат «просто геніальний»

Відео: Салат Капрезе: все геніальне - просто

Буде потрібно:
1 кг. - капусти
1 кг. - помідор
1 кг. - огірочків
1 кг. - солодкого перчика
1 кг. морквини
Якщо чогось з овочів немає - то берете 2 кг. іншого овоча.

Відео: салат на зиму

Все порізати як на салатик, морквину на тертці.
Всі овочі змішати.
І туди додати;

раст. масло 200гр.
оцту 9% 200 гр.
сіль - 8 ч. ложок
сахарок - 16 ч. ложок
Все перемішати
Поставити на вогонь
Довести до кипіння
І кип`ятити рівно 2 хв

Відразу розкласти по банках. Закатати. укутати
Така смакота .... помідори свіжак, капусточка хрумтить ....