Користь вівсянки, настій з вівса, вівсяна каша для краси і шкіри

Користь каш безперечна, як для здоров`я, так і для краси, адже каші - продукт не тільки легкий, але і насичений корисними для організму речовинами. ось вівсянка, виявляється корисна не тільки англійською «серам», а й російським жінкам. Адже вона допомагає молодо виглядати, надовго зберігаючи свіжість шкіри, а також бути стрункою, зберігаючи при цьому здоров`я і бадьоре самопочуття.

Відео: КОРИСТЬ і ШКОДУ ВІВСЯНКИ, ОМЕГА 3-6-9, ЧОМУ БОЛЯТЬ суглоби, Коензін Q10

Колись на Русі великою популярністю користувалися вівсяні киселі. Вважалося, що вони володіють цілющою силою і додають бадьорості, а також підтримують організм, зберігаючи його красу і молодість.

Дієтологи всього світу впевнені, що щоденний раціон людини обов`язково повинен бути збагачений кашею, особливо корисна буде саме вівсяна каша, так як вона надає неймовірно благотворно, як на організм дорослих людей, так і дітей.

Науковими дослідженнями доведено, що ті діти, які в дитячому віці щодня їли вівсянку в значно меншій мірі схильні до ризику захворіти на астму, ніж ті, які її не їдять. А щоб ризик розвитку астми звести до мінімуму, малюка треба годувати вівсяною кашею, починаючи з п`ятимісячного віку. Такі чудодійні властивості пов`язані з тим, що овес володіє протизапальними властивостями, а також зміцнює імунітет.

Що ж насправді криється в цій нехитрій каші, яка залишається такою популярною протягом століть?

властивості вівсянки

Овес, з якого і робляться вівсяні пластівці для каші, сам по собі дуже потужне джерело енергії, що дає організму людини життєві сили. У вівсі високий вміст клітковини, є різноманітні білки, багато селену і магнію, міститься калій, кальцій, марганець, залізо і різні вітаміни. Крім того, овес можна назвати справжнім чемпіоном за змістом хрому, цинку, а також вітамінів групи B і вітаміну F. Ці речовини необхідні організму для підтримки оптимального рівня цукру і холестерину в крові і для того, щоб очищати судини від атеросклеротичних бляшок і виводити з організму зайву рідину, зменшуючи набряклість. Крім того, що містяться в вівсянці речовини допомагають зниженню і нормалізації ваги.

З давніх-давен люди застосовували вівсянку для зміцнення нервів при великих емоційних навантаженнях і депресивних станах. Овес в народній медицині був найкращим засобом для очищення організму від шлаків і токсинів, а також для нормалізації серцевого ритму. Навіть Гіппократ в давні часи, прославляючи цілющі сили вівса, рекомендував щодня пити відвари і настої з нього.

Здатність вівса виводити з організму шкідливі речовини, активно використовується людьми для того, щоб відновлювати організм після тривалих алкогольних інтоксикацій або тривалого прийому лікарських препаратів.

Настій з вівса

Для приготування максимально корисного для організму настою, потрібно перемолоти в кавомолці неочищений овес і, засипавши його в термос, залити окропом. На одну столову ложку вівса потрібно брати не менше склянки окропу. Наполягати цілющий напій потрібно не менше 12 годин, потім його треба процідити і випити.

Вівсяна каша для краси

Що міститься в волокнах вівса дуже важливий елемент бета-глюкан, сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Тому, якщо вжити в їжу всього 3 грами розчинних волокон вівса, то можна знизити рівень холестерину на 8-23%, що дуже важливо для людей з його підвищеним вмістом. Така кількість волокон міститься всього лише в одній тарілці каші, приготовленої з вівсяних пластівців.

Також вівсяна каша багата клітковиною, яка допомагає забезпечувати оптимальний рівень цукру в організмі. Тому корисна не тільки вівсяна каша, а й хліб, приготовлений з додаванням вівсяної муки.

Незамінна вівсянка і для нормальної діяльності шлунково-кишкового тракту. Рідка каша буде особливо корисна тим, у кого проблеми з травленням. Кожна з жінок знає, що саме від нормальної роботи травної системи, а саме кишечника часто залежить зовнішній вигляд. І щоб вівсянка принесла максимальну користь, вона повинна бути рідкою, тобто консистенції киселю, а розсипчаста (запарених) каша не буде мати такого цілющого ефекту.

Відео: Народна медицина, трави

Як їсти вівсянку?

Вівсяна каша готується дуже просто. Корисніше вона буде з молоком, але для досягнення ефекту схуднення за більш короткі терміни, вівсянку потрібно варити на воді.

Приготування вівсянки: закип`ятити молоко (воду), висипати в неї вівсяні пластівці (на півсклянки пластівців 500 мл молока) і варити близько 25 хвилин, постійно помішуючи. Вживати таку кашу можна з сухофруктами, свіжими фруктами, горіхами.

Вівсяну муку можна додавати не тільки при випіканні хліба, а й при випічці млинців і навіть пряників. Рекомендується класти вівсяні пластівці, в невеликих кількостях, в супи, салати, а також готувати вівсяні киселі.

Вівсяний салат краси по-французьки

Для приготування салату вам знадобляться:

• столова ложка вівсяних пластівців,
• три столові ложки кип`яченої води,
• зелене яблуко,
• столова ложка меду,
• столова ложка вершків або дві столові ложки молока,
• сік половини лимона,
• столова ложка мелених волоських горіхів,
• трохи кориці (щіпка).

Щоб приготувати цей салат, потрібно пластівці замочити на ніч (або на кілька годин) в теплій кип`яченій воді, потім, додавши інші інгредієнти, ретельно перемішати і салат краси готовий. Є його можна як на сніданок, так і на вечерю.

Вівсянка для шкіри

Неможливо переоцінити значення вівса для краси і здоров`я шкіри. І, що дуже важливо, застосовуватися овес може як всередину, у вигляді каш, киселів і т.п., так і діяти на шкіру зовні. Адже екстракт вівса, володіючи унікальними властивостями, сприяє прискоренню клітинного ділення, тобто відновлення шкіри, а також регенерації пошкоджених тканин, посилюючи захисну функцію шкірного покриву. Овес має протизапальну дію, що також важливо при його використанні в виготовленні лікувальної косметики.

На основі екстракту вівса виготовляються креми, мазі, гелі, які застосовуються при лікуванні шкірних захворювань. Також екстракт вівса входить і до складу багатьох косметичних засобів: кремів, гелів, шампунів, молочка та ін.

Косметичний ефект від застосування засобів з вівсом очевидний. Кремній, який міститься в вівсі, перешкоджає утворенню зморшок, сірка забезпечує здоров`я нігтів і волосся, а магній сприяє зміцненню коллагенового каркаса шкіри.

Домашня косметика з вівсяних пластівців

Маска для шкіри обличчя і рук

Для її приготування потрібно взяти всього дві столові ложки вівсяних пластівців і залити їх окропом (4 ст. Ложки). Коли пластівці набухнуть додати дві столові ложки оливкової олії і ретельно перемішати. Наносити маску можна як на особу, так і на область декольте і руки.

Тонік для обличчя

Щоб приготувати прекрасний тонік з вівсяних пластівців і м`яти, потрібно взяти чотири столові ложки вівсяних пластівців і перемолоти в кавомолці, потім додати до них дві чайні ложки молодого листя м`яти і все залити окропом (60 мл). Тоніку потрібно дати настоятися протягом 12 годин, потім його потрібно використовувати для очищення шкіри шиї та обличчя.

З вівсяних пластівців можна також приготувати різноманітні маски і пілінги, які будуть володіти протизапальними, тонізуючими і омолоджують властивостями.