Дієтична запіканка без борошна і манки

Відео: Дієтична сирна запіканка без борошна

Сирна запіканка - одне з найбільш смачних і корисних страв, які можна приготувати з сиру. Її люблять дорослі, і з задоволенням їдять діти.

Відео: Дієтична низькокалорійна сирна запіканка з бананом без цукру, борошна і манки [Смачна знахідка]

Якщо ви ще не робите її будинку, рекомендуємо включити таке блюдо в обов`язковий раціон! Адже вона дуже корисна - сир багатий білком, кальцієм і фосфором, а якщо додати родзинки (або інші сухофрукти), то вийде запіканка з вітамінами. Крім того, в сирі міститься триптофан - амінокислота, яка нормалізує роботу жовчного, захищає печінку від ожиріння.

Запіканка без борошна і манки - це легке дієтичне блюдо, без глютену, без зайвих калорій - просто ідеальний десерт!
Складові:

Відео: Дієтична сирна запіканка в мікрохвильовці без цукру, борошна, крохмалю і манки

- Сир - 500 г
- Яйце - 4 шт
- Цукор - 7 ст. л.
- Сметана (20%, з гіркою) - 2 ст. л.
- Крохмаль (з гіркою) - 2 ст. л.
- Ванілін
- Ізюм (за бажанням)

приготування:

Відео: Повітряна сирна запіканка без борошна - ніжна і дієтична!

1. Збиваємо сир, жовтки, цукор, сметану, крохмаль, ванілін.
2. Збиваємо білки.
3. Змішуємо сирну масу зі збитими білками.
4. За бажанням додаємо ізюм або інші сухофрукти.
5. Викладаємо у форму, застелену пергаментним папером, змащену вершковим маслом.
6. Випікаємо при 180-200 градусах 30-40 хвилин