Відео: 🔴Воздушная сирна запіканка без борошна і манки.
Хоча дане блюдо називається запіканкою, на смак воно більше нагадує ніжне, як хмарка, суфле. Його особливість - повітряна кремова текстура і легкий присмак білого шоколаду. Навіть якщо ви не любите сир ні в якому вигляді, це ласощі стануть для вас приємним винятком!
Для цієї страви краще всього використовувати нежирний сир і сметану 15% -ї жирності. Зернистий сир обов`язково перетріть через сито. Якщо ви будете дотримуватися всіх рекомендацій, то пишна запіканка вийде такий, як треба!
складові
- Сир
- 250 г
- молоко
- 100 мл
- манка
- 2 ст. л.
- цукор
- 2 ст. л.
Відео: Смачна Сирна запіканка / Простий швидкий рецепт
- яйце
- 1 шт.
- Білий шоколад
- 50 г
приготування
- Збийте в блендері сир, жирне молоко або сметану, манку, цукор до однорідної маси. Додайте яйце. Перемішайте віночком.
- Розділіть шоколад на шматочки. Перемішайте їх з сирною масою.
- Викладіть масу в форму для випічки, попередньо змастивши її вершковим маслом.
- Готуйте в розігрітій до 200 градусів духовці півгодини. Можна готувати в мультиварці в режимі «Випічка» 35 хвилин.
Відео: Сирна Запіканка, Дуже Проста і Смачна (Farmer Cheese Pie)
Якщо ви справжній ласун, можна перед подачею змастити запіканку згущеним молоком. Вона виходить ну дуже апетитною. Є її можна як гарячою, так і холодною!
Відео: Повітряна сирна запіканка
джерело зі смаком
Поделись в соц. сетях: