Піца з ковбасою, сиром і помідорами

Одна з найпростіших - піца з ковбасою, сиром і томатами - смачне супровід перших страв і якісний, ситний перекус, доповнить сімейні обід, вечеря і стане приводом запросити на посиденьки друзів. Рекомендуємо оливкова олія не замінювати іншими сортами, а ковбасу і сир сміливо вибирайте самостійно.

Складові:

• борошно - 200 г;
• оливкова олія - 1 ст. л .;
• сіль, сухі дріжджі - по 1 ч. л .;
• сухі дріжджі - 1 ч. л .;
• помідори - 2-3 шт .;
• томатний соус (кетчуп) - 2-3 ст. л .;
• ковбаса - 100 г;
• сир твердий - 100-120 г;
• маслини (без кісточки, за бажанням) - 4-5 шт.

Покроковий рецепт з фото

1. Борошно обов`язково просіваємо - висипаємо на стільницю або в простору миску, змішуємо з сіллю, дріжджовими гранулами і оливковою олією. Краще використовувати крупнокристалічного сіль.

Відео: Рецепт піца з ковбасою, сиром і помідорами

2. Поступово вливаємо близько 40 мл теплої води і вручну замішуємо універсальне дріжджове тісто для піци.

3. Скачує куля і залишаємо під серветкою на 40-50 хвилин в спокої.

4. «Відпочив» колобок розтягуємо круглим пластом - товщину борошняної основи доводимо до 3 мм, злегка піднімаємо по колу борт. Рівномірним шаром змащуємо корж улюбленим томатним соусом.

5. Першими розкладаємо тонкі ковбасні кільця. Тут гарні сервелат, сирокопчені різновиди, салямі.

6. Твердий сир, подрібнивши дрібною стружкою, розподіляємо поверх ковбасної нарізки.

Відео: Піца з помідорами, ковбасою і сиром. Простий і швидкий рецепт

7. Чисті м`ясисті томати ділимо часточками або колами, розкидаємо по сирної «подушці».

Відео: ДОМАШНЯ ПІЦА швидко і легко Тісто для піци рецепт Homemade Pizza Video Recipe

8. Для контрасту додаємо нарізані маслини, а також посипаємо жменькою сиру. Випікаємо просту піцу при температурі 190 градусів близько 15-20 хвилин. Попередньо прогреваем духовку до максимуму.

9. Кілька листочків зелені доповнять нашу піцу з ковбасою, сиром і помідорами.

Відео: Смачна домашня піца на молоці з ковбасою, сиром і помідорами