Курінна піца

Відео: Як готують справжню піцу !!!

У період відпустки або на вихідних, коли ми так хочемо відпочити від домашніх турбот, щоб таке перекусити, щоб не сильно довго стояти біля плити і в той же час це було дуже смачно і оригінально для такого дня! Піца з куркою і грибами - ось що ми спробуємо сьогодні приготувати. Адже курка з грибами - найбільш оптимальне рішення для начинки піци, чи не так?

Не менш смачна піца в Ізмайлово, якщо у вас немає бажання готувати такі ласощі самостійно, замовте її, різноманітність велике, причому замовлення можна здійснити і з доставкою.

Якщо не брати, звичайно ж, до уваги, відпочинок на природі - адже тоді найбільш приємним буде шашлик з курки, але якщо ми все ж залишилися вдома і відпочиваємо перед телевізором - то все ж давайте освоїмо рецепт і то, як правильно готується піца з куркою.

Нам знадобляться такі продукти:

- вода,

- молоко,

- борошно,

- сухі дріжджі,

- зелень,

- печериці,

- куряче філе,

- сир,

- майонез або часниковий соус.

Спочатку робимо тісто, для цього в чашці змішуємо 100 мл води і 100 мл молока, додаємо дрібно нарізану зелень. Окремо змішаємо склянка борошна з сухими дріжджами, додаємо в суміш з молока і води трохи борошна, ретельно при цьому помішуючи. Далі додаємо ще муки і також помішувати. Таким же чином поступово втручаємося все 3-4 склянки борошна і робимо тісто.

Коли тісто вже перестане липнути, викладаємо його на посипаний борошном стіл і вимішуємо руками. Цього тесту вам повинно вистачити на приготування двох круглих піц. Ділимо наше тісто на дві частини і починаємо працювати з начинкою. Перед цим змастіть форму для піци маслом і розкачати туди тісто.

Відео: домашня піца з куркою

Нарізаємо курячу грудку на кубики, солодкий перець промиваємо і звільняємо від насіння, нарізавши їх тоненькими скибочками. Також нарізаємо і печериці, натираємо сир і розкладаємо начинку на поверхню тесту. Змащуємо все майонезом і поверх накладаємо гриби. Поверх грибів розташуємо ще і перець і посипаємо сиром.

Випікаємо піцу в духовці!