Піца з тунцем. Як приготувати?

Піца по-італійськи останнім часом стала одним з найулюбленіших страв і це зовсім не дивно, адже таку випічку можна подавати з найрізноманітнішими начинками.

Відео: Тісто для піци

Якщо вам захотілося смачно поїсти, то виручать знижки на піцу, втім, і самостійно можна приготувати смачну страву - в цьому немає абсолютно нічого складного. Сьогодні ми поділимося з вами піци з тунцем рецептом.

В якості основи такої страви може виступати як дріжджове, так і бездріжджове тісто, ви можете зробити його на вашу улюбленим рецептом, а можете і придбати в супермаркеті, щоб довго не возитися з приготуванням.

Відео: Легка піца з тунцем від Анни Людковська рецепт приготування в BORK B801 секрети і особливості

Форму змастіть оливковою олією і викладіть на неї готове тісто. Займіться приготуванням томатного соусу, адже для такого смачного страви негоже брати томатну пасту або кетчуп. Візьміть пару-трійку стиглих томатів і зніміть з них шкірку, видаліть тверду зелену частину і насіння. М`якоть подрібніть до пюреобразного стану, підсолити, поперчіть, не обійтися без щіпки мускатного горіха. На сковорідку влийте ложку оливкової олії і тушкуйте томатну м`якоть до потрібної густоти.

Відкрийте баночку консервованого тунця і вилийте всю рідину, розділіть пальцями рибу на тонкі, але при цьому досить великі шматочки. З двох томатів можна зняти шкірку, а потім нарізати їх тонкими пластинками. 10-12 зелених оливок (вони повинні бути неодмінно без кісточок) необхідно розрізати на половинки. 100 г моцарели наріжте тонкими шматочками, попередньо забравши рідина. Натріть пармезан, щоб вийшла столова ложка тертого сиру. Також вам знадобиться кілька гілочок зелені (кропу, петрушки, базиліка) - зі стеблинок слід зняти листочки.

Відео: НЯМ-НЯМ: Піца з тунцем і кальмарами

Пласт тесту промажьте томатним соусом, посипте сухим орегано за смаком, розкладіть м`ясо тунця - шар повинен вийти рівномірним, поверх укладіть кругляшки помідорів і дрібненько нарізану зелень. Рівномірно розкладіть і моцарелу, причому постарайтеся, щоб сир не прикривав частину помідорів. Викладіть оливки і притрусіть пармезаном. Піцу з тунцем випікайте приблизно протягом 20 хвилинок.

Дізнайтеся також і що можна зробити з тіста ще, щоб побалувати смакові рецептори домочадців.