Секрети, які приховують професійні кухарі. тепер готувати ще легше!

Всі ми рано чи пізно стикаємося з плитою. Готувати люблять не всі, а от насолоджуватися смачною і корисною їжею - кожен.

Відео: АВІАКОМПАНІЇ ПРИХОВУЮТЬ ЦІ ФАКТИ ВІД НАС

Щоб готувати швидко і смачно, не потрібно бути експертом, досить знати лише парочку кулінарних трюків.

Наша редакція склала для тебе колекцію кулінарних порад, якими володіють лише досвідчені кухарі.

секрети кулінарії

Якщо ти хочеш отримати димний аромат без допомоги гриля, готуй їжу в жаровні.
Перед тим як збити яйця, проколи жовтки виделкою, так їх буде легше змішувати.
розбивай яйце на плоскій поверхні, так тріщина буде рівнішою.
Тісто для печива Замішуємо вручну. Таким чином волога краще розподілиться і печиво буде більш пишним.
Коли готуєш птицю цілком, гарненько стягни або навіть заший її черевце міцною ниткою, а також для запобігання циркуляцію гарячого повітря всередині і тим самим не дасть м`ясу підсохнути.
Як тільки Мал звариться, залиш його на десять хвилин в каструлі із закритою кришкою, так буде смачніше.
Перед приготуванням промивай рис, щоб позбавитися від зайвої крохмалю.
Сіль і перець краще додавати в кінці готування.
Зв`яжи стебла трав, перш ніж додати їх в рагу. Таким чином аромат буде розподілятися по страві рівномірно.
перед приготуванням котлети для гамбургера, притисни її до плоскої поверхні, щоб видалити зайве повітря.