11 незрівнянних кухонних хитрощів, знаючи які хочеться готувати частіше!

Відео: Коли не хочеться готувати - 8 Bit Show

Погодься, що на кухні без маленьких хитрощів не обійтись. Адже завжди хочеться, щоб страви виходили більш смачними, щоб часу на приготування йшло менше, а на кухні постійно панувала чистота. Тому винахідливі господині використовують фантазію на 100% і діляться своїм досвідом.

Відео: А ти? Хочеш їсти?

Наша редакція зібрала 11 корисних порад, які позбавлять тебе від побутових проблем. Знаючи ці хитрощі, ти відчуєш себе королевою на кухні!

Корисні поради господині

Якщо тобі потрібно поставити в холодильник залишки теплою їжі, залиш кришку контейнера прочиненими, щоб їжа охолола швидше і не зіпсувалася.
Перш ніж нарізати сире м`ясо тонкими слайсами, помісти його на годину в морозильну камеру.
Щоб позбутися від запаху часнику на руках, потри їх про ложку з нержавіючої сталі.
Попкорн в мікрохвильовці набагато безпечніше і корисніше готувати в скляному посуді.
Щоб перевірити, чи достатньо води для варіння рису, використовуй вказівний палець. Рівень рису повинен досягати першої фаланги пальця, а рівень води - другий. Ця рада стане в нагоді новачкам на кухні.
Щоб картопля приготувався швидше, проколи його виделкою в декількох місцях і відправ на 4 хвилини в мікрохвильову піч перед приготуванням.
Перед тим як використовувати посуд для липких інгредієнтів, змасти її рослинним маслом. Відмити посуд буде набагато простіше.
Щоб зробити пінку з молока, налий його в скляну банку, збовтай 30 секунд і постав в мікрохвильовку на 30 секунд.
Спершу обваляй шматочки фруктів або ягоди в борошні, потім додай їх в тісто для випічки. Так фрукти будуть рівномірно розподілені в пирозі і не опустяться на дно.
Щоб швидко заморозити м`ясо, зроби з нього тонкий пласт.
Овочі і м`ясо готуються швидше, якщо нарізати їх по діагоналі.