Салати на швидку руку. Швидко і корисно

Салати на швидку руку - відмінне рішення в тій ситуації, коли у вас немає часу на приготування складних страв. А побалувати себе і гостей дуже хочеться. Причому мова йде не про тих салатах, які не справлять на гостей враження і будуть являти собою нарубані інгредієнти. У нашій статті мова піде про смачних і оригінальних рецептах, які точно справлять враження на присутніх.

Але ж часто буває так, що несподівано нагрянули гості, а у вас нічого немає смачненького, що можна подати на стіл. У цій ситуації можуть врятувати тільки рецепти салатів на швидку руку. Такі салати хороші тим, що на їх приготування йде мінімум часу. А це величезний плюс. В якості інгредієнтів можна використовувати абсолютно все. Рецепти, які ви знайдете на нашому сайті різні за складом, тому підібрати гідні для себе варіанти зможуть навіть найвибагливіші кулінари.

Всі продукти, використані в швидких салатах, є у кожного, а головне - вони доступні. Прості салати на швидку руку не тільки елементарні в готуванні і не віднімуть у вас багато часу, вони ще й прикрашаються досить простим способом, тому їх легко можна подавати на святковий стіл, незалежно від приводу.

Салати на швидку руку

Дуже красивий і смачний листковий салат з куркою «Сонечко». Робиться він дуже просто, зате його зовнішні і смакові характеристики здатні порадувати і здивувати найвимогливіших гостей.

Хочете крім смачного салату отримати заряд бадьорості і вітамінів? Тоді пропонуємо вам дуже цікавий вітамінний салат, до складу якого входять тільки корисні інгредієнти. Таке блюдо буде до речі в холодну пору року, коли запастися вітамінами для підтримки організму не завадить. До складу салату входить топінамбур, яблуко, морква, гарбуз і мед. Всі ці інгредієнти додадуть оригінальності столу. Крім того, він відмінно впорається з функцією підтримки імунітету організму.

вітамінні салати на швидку руку (фото) можуть бути виконані двома способами. Один з них має на увазі отримання смачного, навіть солодкого салату, для цього до складу додається побільше меду. Другий варіант для тих, хто віддає перевагу гострим стравам. У цьому випадку, до складу додається щіпка чилі, мелений коріандр, оцет і чорний перець. Для прикраси перший варіант посипається сухофруктами і горіхами, а другий - покришену зеленню.

Приступимо до приготування салату. Яблука і овочі будемо нарізати в останній момент, щоб вони змогли зберегти всі вітаміни. Для початку приготуємо заправку. У нашому рецепті ми вибрали нейтральний варіант. Але якщо вам хочеться гостренького або солодкого дотримуйтесь вказівок, описаним трохи вище. У піалу видавлюємо столову ложку лимонного соку і розбавляємо його оливковою олією. Добре перемішуємо і додаємо мед. Добре перемішана заправка повинна трохи потемніти і загуснути.

Коли заправка готова, приступаємо безпосередньо до підготовки інгредієнтів для нашого салату. Морква і гарбуз натираємо на тертці, бажано на тій, на якій шаткується корейська морква. Далі переходимо до яблук, краще, якщо ви виберете для салату кисло-солодкі яблука, так як вони мають більш яскравими насиченими смаковими характеристиками. Яблука очищаємо від шкірки і насіння, скроплюємо лимонним соком і ріжемо соломкою. Топінамбур обробляємо по тій же схемі, тільки на додаток після нарізування ще раз скроплюємо соком лимона. Всі компоненти кладемо в одну тарілку і добре перемішуємо між собою, додаємо зелень, трохи підсолюємо і заливаємо раніше приготовленої заправкою. Щоб салат добре просочився, йому потрібно дати трохи часу для того, щоб він настоявся. Тому готувати його будемо першим.

Рецепти салатів на швидку руку

Гарний за своїм складом і салат десятка на зиму. Його інгредієнти подарують вам цілий набір вітамінів, які допомагають підтримати організм в зимову холоднечу. Не відмовляйте в задоволенні побалувати себе смачним вітамінним салатом.

Серед смачних овочевих салатів варто відзначити і салат з баклажанів. Він також відноситься до салатів, приготованих на швидку руку, він дуже смачний і вишуканий. Погодьтеся, не кожен день ви їсте салат, до складу якого входять баклажани.

Варіантів салатів дуже багато і кожен з них хороший по своєму складом і смаковими якостями. Наприклад, дуже смачний салат на швидку руку - «Весняний». До його складу входять тільки самі звичні для нас інгредієнти, серед яких солоні огірки, сосиски, шампіньйони, яйця і цибулю. Погодьтеся, ці складові є у кожного з нас вдома. Салат буде виглядати красиво, якщо всі інгредієнти будуть нарізані однаковим чином. Ріжемо сосиски, яйця, огірки і шампіньйони кубиками. Не забудьте нашаткувати зелень, яка додасть салату особливого вишуканості, а також стане прикрасою нашого страви. Всі компоненти складаємо в тарілку, солимо, перчимо і добре перемішуємо між собою. Заправити весняний салатик можна як соусом, так і домашнім майонезом. Вибирайте заправку на свій смак. Таку смачну закуску можна швиденько приготувати на вечерю, або подати на святковий стіл. Всі компоненти нашого салату відмінно між собою поєднуються, створюючи незвичайний і оригінальний смак. Головне, що навіть незважаючи на майонез в складі, салат не буде занадто важким для шлунка. Якщо хочете поекспериментувати, додайте в додаток до салату ще й кольорову або пекінську капусту.

Прості салати на швидку руку

Відео: Салат "На швидку руку"

Попереду настають новорічні свята, і кожній господині необхідно продумати святкове меню. Звичайно, можна відзначити свято без особливих вишукувань, приготувати стандартні новорічні страви, але ж так хочеться порадувати гостей незвичайними салатами і закусками. Пропонуємо вам смачні рецепти новорічних салатів, які приготовлені з найрізноманітніших компонентів.

Не бійтеся пробувати щось нове, комбінувати продукти, придумувати цікаві салати самостійно. Все нове завжди цінувалося і буде цінуватися. Новорічні салати 2018 відрізняються яскравими експериментами і незвичайними компонуваннями. Будьте оригінальні, здивуєте своїх гостей в цю святкову ніч своїми кулінарними здібностями.

Смачний салат на швидку руку

В якості новорічного страви ми пропонуємо дуже смачний салат з кукурудзою і тунцем. Напевно ви чули про таке рецепті. Про нього відгукуються завжди тільки позитивно. такий швидкий салат на швидку руку ніжний і легкий, та й готується він за лічені хвилини. До складу салату входить вершковий сир, тунець, кукурудза, солодкий перець. А в якості прикраси підійдуть оливки.

Для додання салату вишуканого виду, приготуйте його для кожного окремо. Поставте на стіл біля місць гостей по тарілочці салату. Нехай це буде перше подане блюдо на новорічному столі перед подачею гарячого. Приступимо до приготування. Тунець гарненько розминаємо. Після додаємо кукурудзу і вершковий сир, добре перемішуємо інгредієнти між собою. Вершковий сир не тільки додасть салату оригінальну нотку, але і додасть компонентів в`язкість, що дозволить їм тримати потрібну нам форму. Це перший шар нашого салату. Для другого шару салату нам знадобиться перець і тунець. Краще вибрати червоний солодкий перець, він відмінно впишеться за кольором в загальну картину. Нарізаємо перець кубиками і перемішуємо з тунцем.

Відео: Готуємо смачний літній салат на швидку руку

Після того, як ми підготували складові для наших шарів, приступаємо до викладання. Перший і третій шар - це кукурудза з тунцем, а в якості проміжного шару виступить перець. Викладаємо у форму в зазначеній нами черговості. Перевертаємо форму на тарілочку за принципом, як в дитинстві ми робили пасочки. Щоб салат легко покинув форму, його потрібно спочатку ретельно утрамбувати. Прикрашаємо салат нарізаними кільцями оливками і подаємо до столу. Якщо ще для подачі є час, поставте ваші приготовані салати в холодильник.

Які ж ще салати на швидку руку (фото) можна приготувати? Варіантів салатів дуже багато, причому деякі з них виконуються з того, що є під рукою або можна придбати в найближчому магазині. Звичайно, якщо мова йде про святкові салатах, то хочеться проявити всі свої кулінарні навички, зробити щось таке, щоб всі присутні ахнули від презентації і смакових якостей салату. Презентація - питання фантазії господині. Красиво оформити можна будь-яку страву. А ось за смаком на свято потрібно підібрати таке меню, до складу якого входитимуть різні інгредієнти. Якщо ви запропонуєте гостям кілька салатів, склад яких буде схожий один на одного, вони ваші старання не оцінять.

Легкий салат на швидку руку

Пропонуємо вам приготувати для свята дуже смачний і красивий салат «Морський прибій». Він хороший вже тим, що всі компоненти його складу викладаються шарами. такий легкий салат на швидку руку готується швидко. У його склад ходить скумбрія консервована, яйця, морська капуста, цибуля ріпчаста і зелена, зелень, а також оливкова олія і майонез. Приготування дуже просте. Першим шаром у нас буде морська капуста, щоб салат було зручно накладати і звичайно їсти, її необхідно трохи подрібнити. Подрібнену капусту перекладаємо в салатницю і рівномірно викладаємо по всьому дну.

Другий шар - два види цибулі, змішані між собою. Щоб цибуля надав особливу родзинку салату і при цьому його шматочки сильно не відчувалися, його потрібно досить дрібно подрібнити. Коли два шари викладені, скроплюємо їх оливковою олією.

Третій шар - варені яйця. В середньому з розрахунку на вісім порцій будемо використовувати штук шість яєць. Наше завдання відокремити жовток від білка. Для третього шару нам знадобиться тільки подрібнений білок. Після того, як яйця нарізані і викладені в салатницю, змащуємо майонезом.

Четвертий шар - скумбрія. Перш ніж викладати її в тарілку, не завадить попередньо розім`яти рибку виделкою. І останнім шаром в нашому смачний салат буде подрібнений жовток. Жовток не тільки додасть смаку нашому «Морському прибою», а й стане чудовою прикрасою всього салату. На додаток можна красиво прикрасити салат зеленню.

Сподіваємося, наші легкі салати на швидку руку допоможуть вам швидко і безпроблемно накрити стіл зі смачними і красивими стравами. Кожен рецепт салату досить простий і швидкий за часом на його приготування. Експериментуйте, робіть салати з того, що завжди є під рукою. Головне, щоб інгредієнти добре поєднувалися між собою. Пару таких експериментів і ви отримаєте абсолютно нові і смачні салати.