Дитячий суп з фрикадельками

Здоров`я дитини багато в чому залежить від його харчування. У раціоні малюка обов`язково повинні бути присутніми різноманітні супи.

Діти дошкільного віку мають свої особливості в харчуванні, досить часто дитина досить вибагливий у плані їжі, але зазвичай дитячий суп з фрикадельками люблять всі малята.

Відео: Суп з фрикадельками - просто і смачно!

Суп з фрикадельками придатний для харчування дошкільнят, адже до 3 років педіатри не рекомендують годувати дітей супом на м`ясному бульйоні.

Спочатку приготуйте фарш для фрикадельок - для цього знадобиться 300 г яловичини і 1 цибулини, пропустіть ці інгредієнти через м`ясорубку. Сформуйте фрикадельки з фаршу.

Кинете фрикадельки в киплячу воду і відваріть їх протягом 15 хвилин, попутно знімаючи піну.

Відео: Суп з фрикадельками Дитячий кулінарний майстер клас Cooking soup

Під час варіння фрикадельок підготуйте овочі - почистіть і наріжте красивими фігурними брусками картоплю і моркву.

Шумівкою зберіть зварені фрикадельки і додайте в суп нарізані овочі, які також повинні варитися протягом 15 хвилин. За цей час необхідно зробити з фрикадельок «осьминожков». Не забуваємо, що суп дитячий, тому різноманітні прикраси тільки вітаються - дітям дуже цікаві ці «осьминожки», адже можна перераховувати як їх самих, так і їх ніжки. Розламати на 3 частини спагетті - вони послужать ніжками, втикайте їх дуже обережно, щоб фрикадельки, щоб вони не розвалилися. Кількість ніжок може варіюватися.

Додайте фрикадельки зі спагеті в суп, де варяться овочі, і варіть ще протягом 10-15 хвилин.