Мультиварка - це відмінний винахід, яке зможе довести, що приготування їжі не таке вже й рутинне повсякденне заняття. Їжа, приготована з її допомогою, буде корисна, і приготування вийде без особливих зусиль. На даний момент не знаю жодної людини, яка б пошкодував про покупку мультиварки.
Основні причини, по якій просто необхідно купити собі мультиварку:
- багатофункціональність приладу;
- їжа, приготована за допомогою мультиварки, зберігає всі корисні властивості продуктів;
- надійність приладу;
- економія часу;
- економія продуктів;
- компактність приладу, його можна брати в поїздки;
- легкість в догляді і чищенні;
- економія коштів.
Як заявляють виробники, мультиварка призначена для приготування шести видів продуктів: плов, каша молочна, гасіння, випічка, гречка, приготування на пару. Загалом, з її допомогою можна приготувати практично будь-яку страву.
Готуємо смачні і корисні страви в мультиварці
Рецепти страв для мультиварки
Так як в ній можна готувати все, що завгодно, то й рецепти для неї досить різноманітні.
Рецепт для мультиварки №1: «Омлет»
склад:
- яйця - 3 шт;
- сметана - 3 ст. ложки;
- борошно - 1ч. ложка;
- помідор - 1шт;
- перець болгарський - четверта частина;
- варена ковбаса;
- сіль і приправи за смаком.
Приготування: яйця вбити зі сметаною, додати в суміш борошно, сіль зі спеціями і ретельно перемішати. Далі порізати перець, ковбасу і помідор і викласти рівним шаром в мультіварочную каструлю, після чого залити яєчно-сметанною сумішшю і залишити випікатися протягом 20 хвилин.
Рецепт для мультиварки №2: «Вінегрет»
склад:
- буряк (невелика) - 2 шт .;
- морква -1 шт .;
- картопля - 2 шт .;
- цибулина - 1 шт .;
- солоні огірки - 2 шт .;
- квашена капуста - 2 ст. ложки;
- лимонний сік - 1 ст. ложка;
- олія соняшникова - 3 ст. ложки;
- за бажанням - 2 краплі кунжутного масла.
Приготування: в режимі «пароварка» слід відварити вимиту моркву, картоплю і буряк протягом півгодини. Далі остиглі овочі очищаються і нарізаються разом з іншими інгредієнтами. Нарізані продукти перемішуються, в них додається масло і лимонний сік. За бажанням в вінегрет можна додати цибулю або часник.
Рецепт для мультиварки №3 Торт «Празька фантазія»
склад:
- яйця - 2шт .;
- цукор - 1 склянка;
- какао - 4ст. ложки;
- сметана - 1 стакан;
- половина банки згущеного молока;
- розпушувач - 1 год. ложка;
- борошно - 1,3 склянки;
- сир «Маскарпоне» - 250г (упаковка).
Приготування: яйця збиваються разом зі сметаною, в отриману суміш додається згущене молоко і збивається ще раз. В окремому посуді перемішується борошно з какао і розпушувачем, далі в ємність з цими інгредієнтами виливається збита яєчно-сметанний суміш і перемішується. Отриманий склад повинен нагадувати по консистенції густу сметану. Тісто відправляється на годину в холодильник. Після закінчення зазначеного часу тісто виливається в мультиварку і витримується протягом години в режимі «випічка». Коли виріб готовий, його остуджують і ріжуть на два коржі. Повчання коржі змащуються сиром, і торт зверху посипається шоколадом або горіхами.
Ось прості і швидкі рецепти смачних страв.
Рецепти корисної їжі
Багато людей вважають за краще здорове або дієтичне харчування. Мультиварка допоможе урізноманітнити меню, і в цьому допоможуть рецепти смачних і корисних страв.
Рецепт №1 «Печені яблука»
склад:
- яблука (солодкі, очищені від шкірки) - 150 г;
- для начинки можна використовувати різні ягоди, горіхи або сметану.
Приготування: в підготовленому яблуці вирізається поглиблення і заповнюється начинкою, після чого яблуко поміщається в мультиварку і випікається в режимі «випічка» протягом півгодини. Після приготування яблука охолоджують.
Рецепт №2 «Котлети з картоплі»
склад:
- картопля - 400 г;
- морква - 200г;
- молоко - півсклянки;
- вершкове масло - 20 г;
- манна крупа - 20 г;
- яйце - 1 шт .;
- пшеничне борошно - 1 ч. ложка;
- сіль за смаком.
Приготування: картопля очищається і вариться до готовності. Молоко разом з вершковим маслом нагрівається приблизно до температури 70 градусів. Після цього в молоко висипається нарізана морква і пасерують в сотейнику. Зварену картоплю подрібнюється за допомогою блендера і на час забирається в сторону. Після потрібно збити білок від яйця. Далі всі інгредієнти змішуються і з суміші формуються котлети. Котлети панірують у борошні і випікаються в мультиварці приблизно півгодини. Готові котлети можна подавати на стіл зі сметаною.
Рецепти для мультиварки
Відео: 5 Рецептів Правильного Здорового харчування
Відео: Випічка в мультиварці. Шарлотка в мультиварці! Чудове блюдо для всієї родини
Головне - їжа, приготована в мультиварці, не тільки смачна, а й корисна. Тому, не варто боятися експериментувати і винаходити нові рецепти для приготування в цьому чудовому кухонному помічнику. Смачного!