Як приготувати кабачки в мультиварці. 5 кращих рецептів

Як би ви не готували кабачки в мультиварці вони завжди виходять дуже ніжні, легкі і неймовірно смачні. Не вірите? Переконайтеся в цьому самі, скориставшись нашими рецептами, які ми пропонуємо вам нижче.

Відео: СМАЧНІ фаршировані кабачки в мультиварці, ЯК ПРИГОТУВАТИ ФАРШИРОВАНІ КАБАЧКИ # РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ

Кабачки в мультиварці рецепти приготування

Рецепт перший. Тушковані кабачки в мультиварці з м`ясом свинини.

Необхідні продукти:

- вершкове масло - дві столові ложки;

- борошно пшеничне - дві столові ложки;

- м`якоть свинини - п`ятсот грамів;

- ріпчаста цибуля - одна головка;

- морквина - одна штука;

- кабачки молоді - дві штуки;

- часник - два зубчики;

- томатна паста - одна столова ложка;

- помідори - дві штуки;

- сіль;

- перець чорний мелений;

- лавровий лист.

Покроковий спосіб приготування.

Перший крок. Почнемо з м`якоті свинини, її ми промиємо, обсушити, а потім наріжемо невеликими шматочками, обов`язково посолити, приправити перцем і обваляти кожен шматочок в пшеничній муці.

Другий крок. У каструлю мультиварки викладемо вершкове масло і включимо її, як і в разі приготування шоколадного кексу на режим «Випічка», дамо маслу розтопитися і викладемо в нього шматочки підготовленої свинини.

Третій крок. Обсмажити свинину протягом п`яти-семи хвилин і додамо до неї дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Перемішаємо і протушкувати м`ясо з цибулею ще хвилин п`ять, накривати кришкою мультиварку при цьому не будемо.

Четвертий крок. Підготуємо інші овочі, помиємо, очистимо їх і наріжемо все кубиками приблизно однакового розміру.

П`ятий крок. Додамо нарізані овочі в мультиварку. Туди ж одразу покладемо столову пасту натуральної томатної пасти, подрібнений часник і лавровий лист. Також трохи солі і перцю.

Шостий крок. Всі інгредієнти перемішати і поставимо мультиварку на режим «Гасіння». Через одну годину наше смачна страва буде готове.

Запіканка з кабачків в мультиварці

Необхідні продукти:

- кабачки - дві-три штуки;

- цибуля ріпчаста - три головки;

- сир плавлений - три штуки;

- сир твердий - двісті грам;

- яйця курячі - чотири штуки;

-рослинна олія;

- свіжа зелень кропу і петрушки;

- сіль.

Покроковий спосіб приготування.

Перший крок. Почнемо з кабачків, їх ми гарненько моєму якщо шкірка туга і стара, зрізати і очищаємо плід від насіння, а решту нарізаємо кубиками.

Другий крок. Ріпчасту цибулю очищуємо і нарізаємо кільцями, а свіжу зелень рубаємо досить дрібно.

Третій крок. Твердий і плавлений сир трьом на крупній тертці для овочів.

Четвертий крок. У чашу нашої мультиварки наливаємо рослинне масло і викладаємо туди всі підготовлені інгредієнти, перемішуємо їх і встановлюємо режим «Випічка» хвилин на двадцять-тридцять.

П`ятий крок. Окремо добре збиваємо чотири курячих яйця і заливаємо їх в мультиварку з овочами і сиром, розрівнюємо все дерев`яною лопаткою і готуємо запіканку з кабачків на режимі «Випічка» двадцять хвилин.

Суп з кабачків в мультиварці

Необхідні продукти:

- куряча грудинка - двісті грам;

- картопля - три штуки;

- морква - одна штука;

- кабачок - одна штука;

- Ріпчасту цибулю - одна щтука;

- буряк - одна штука;

- сіль.

Покроковий спосіб приготування.

Перший крок. Підготуємо овочі для супу. Картоплю очистимо й наріжемо дрібними кубиками. Також очистимо й наріжемо кабачок.

Другий крок. Лук очистимо і нашінкуем дрібно, а чисту моркву натерти на крупній тертці або наріжемо кружальцями.

Третій крок. Буряк очистимо від шкірки і нарізаємо кубиками або також як морква натерти на крупній тертці.

Відео: СМАЧНІ ОЛАДЬИ З КАБАЧКОВ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ Оладки

Четвертий крок. Курячу грудинку, промиємо, обсушити і нарізати маленькими шматочками.

П`ятий крок. Всі підготовлені інгредієнти кладемо разом в мультиварку і заливаємо їх холодною водою.

Шостий крок. Блюдо солимо за смаком, якщо потрібно додаємо спеції і готуємо наш сум протягом однієї години в режимі «Гасіння». Завдяки тому, що всі інгредієнти даного супу тільки варяться, дане блюдо можна вільно включати в раціон харчування дитини.

Рагу з кабачків в мультиварці

Необхідні продукти:

- кабачки - дві штуки;

- помідори - дві штуки;

- болгарський перець - одна штука;

- ріпчаста цибуля - одна штука;

- часник - два зубчики;

- рослинне масло - одна столова ложка;

- сіль і спеції - за смаком.

Покроковий спосіб приготування.

Перший крок. Кабачки очистимо від шкірки і насіння, а потім наріжемо часточками або кубиками.

Другий крок. Очищену цибулю нашаткувати дрібними шматочками, а болгарський перець соломкою.

Третій крок. Якщо помідори не дуже стиглі, наріжемо їх кубиками, а стиглі краще різати часточками.

Четвертий крок. Смажена чашу мультиварки рослинним маслом і викладемо в нього наші овочі. Туди ж додамо подрібнений часник, сіль і спеції за смаком.

П`ятий крок. Перемішаємо все овочі і встановимо режим «Випічка» на тридцять хвилин. Поки рагу буде готується кілька разів перемішати овочі в мультиварці.

Ніжні кабачки в вершковому соусі

Необхідні продукти:

- вершкове масло - дві столові ложки;

- ріпчаста цибуля - одна головка;

- кабачки молоді - п`ятсот грамів;

- вершки - один стакан;

- пшеничне борошно - дві столові ложки;

- сіль;

- перець.

Покроковий спосіб приготування.

Перший крок. Молоді кабачки промиваємо під проточною водою, витираємо насухо і нарізаємо кружальцями.

Другий крок. Ріпчасту цибулю очищуємо як зазвичай і нарізаємо будь-яким способом - можна маленькими шматочками - можна півкільцями.

Третій крок. Включаємо нашу мультиварку на режим «Випічка» на двадцять хвилин і викладаємо в чашу вершкове масло.

Четвертий крок. Коли масло розтопиться викладаємо в мультиварку нарізаний лук і обсмажуємо її протягом десяти хвилин.

П`ятий крок. Кожен гурток кабачка обвалюють з двох сторін в пшеничній муці і викладаємо в мультиварку. Обсмажуємо овочі разом ще протягом десяти хвилин.

Шостий крок. Далі вливаємо до овочів склянку вершків і акуратно все перемішуємо, щоб кабачки не поламати і залишилися цілими гуртками, так блюдо виглядає дуже красиво.

Сьомий крок. Додаємо в блюдо за смаком перець і сіль, встановлюємо режим «Гасіння» на сорок хвилин.

Восьмий крок. Готові кабачки перед подачею на стіл посипаємо дрібно нарубаної свіжої зеленушкой і тертим твердим сиром.