Помідори в пакетах - це один з найпростіших і швидких способів соління помідор в домашніх умовах. Смачна, гостра закуска до вашого столу без зайвих проблем!
Вам буде потрібно:
1 кг. помідор
1 ст. л. солі
1 ч. Л. цукру
кріп,
1-2 головік часнику.
style = "display: inline-block- width: 300px; height: 250px; "
Як готувати:
1. Необхідно вибрати томати приблизно одне розміру, щоб помідорчики Просолов одночасно. Помідори помити, зрізати у низ носики, скласти в пакет.
2. Часник очистити, подрібнити і додати в підготовлені помідори.
3. Подрібнити: або зелень кропу, або його сухі суцвіття. І в першому, і в другому випадку политись смачно. Зелень не така жорстка, а насіння дуже запашні.
4. Додаємо сіль і цукор. Зав`язати пакет і добре струсити в ньому помідори.
Відео: Помідори в пакеті за 5 хвилин. Смакота !!!!
5. Помістити ще в один пакет і зберігати в теплому місці, періодично струшуючи.
Через пару діб на вашому столі дуже смачні, пряні, швидко солоні помідори з часником і кропом.
Відео: Швидка засолювання помідорів у власному соку - Рецепт Бабусі Емми
Порада.
В середньому, стиглі помідори готуються близько 2 діб, можна також засолити і зелені помідори, але тоді доведеться довше чекати - близько 4 діб.