Топ 6 рецептів найсмачніших тортів без випічки!

1. Торт «Апельсинка»
g8kuvel6_js
Складові:

700 г сметани 20% жирності
300 г крекеру (з маком, маленький «хрустик»)
25 г желатину (швидкорозчинний)
1 пакетик желе (оранжевого кольору)
1-2 шт. апельсина (для прикраси)
1 ст. цукру
1 упак. цукру ванільного

приготування:

1. Розводимо желатин в 150 мл гарячої води. Ми залишаємо остигати.
2. Разводим, згідно з інструкцією, желе в 300 мл гарячої води. Теж нехай холоне.
3. Крекер ламаємо навпіл. Можна взяти інші крекери (шоколадний, ніжний), тоді поламати дрібно.
4. Розрізаємо на часточки апельсин. Викладаємо на дно каструлі апельсин і заливаємо желе. Ставимо остигати в холодильник.
5. У миску або каструлю виливаємо сметану, насипаємо цукор, ванільний цукор і гарненько збиваємо. Коли маса зіб`ється, додаємо остиглий желатин і збиваємо ще раз.
6. У миску зі сметаною додаємо крекер. Гарненько вимішуємо.
7. Сметаною заливаємо загусло желе з апельсином. Ставимо в холодильник до повного застигання.
8. Витягуємо торт з каструлі на блюдо. На кілька секунд ставимо каструлю в миску з гарячою водою, щоб желе підтануло. І перевертаємо на блюдо.

Можна торт робити в рознімної формі для випічки. Тоді спочатку шар сметани заливати, потім викладати фрукти і заливати желатином.

2. Торт без випічки «Виноградинка»
8gxb7-wktoc
Складові:

Сметана (незгірш від 20% жирності) - 700 г
Крекер (з маком, хрусткий) - 300 г
Ізюм (запарений) - 100 г
Шоколад (будь-який) - 200 г
Желатин (швидкорозчинний) - 25 г
Желе (пакетик, зеленого кольору) - 90 г
Виноград білий (великий, для прикраси)
Цукор-пісок - 1 склянка
Цукор ванільний - 1 упаковка

приготування:

1. Насамперед розводимо желатин в 150 мл гарячої води. Згідно з інструкцією розводимо желе в 300 мл гарячої води. Ми залишаємо все остигати.
2. Крекери ламаємо навпіл.
* Можна взяти інші крекери, тоді поламати дрібно.
3. У миску або каструлю виливаємо сметану, насипаємо цукор, ванільний цукор і гарненько збиваємо. Коли маса зіб`ється, додаємо остиглий желатин і збиваємо ще раз.
4. Плитку шоколаду (краще попередньо охолодити в морозилці) за допомогою ножа дрібно ламаємо.
5. У миску зі сметаною додаємо крекер і розпарені родзинки. Гарненько вимішуємо.
6. Дістаємо роз`ємну форму. Викладаємо 1/3 нашого крему. Акуратно посипаємо його шоколадом. На шоколад викладаємо ще одну частину крему і знову посипаємо шоколадом. Потім викладаємо масу, що залишилася.
7. Форму ставимо в холодильник для застигання на 30 хвилин. Поки застигає крем, дістаємо виноград, ріжемо його на половинки.
Дістаємо торт з холодильника, красиво викладаємо на нього половинки винограду. Виноград акуратно заливаємо зеленим желе.
8. Ставимо в холодильник до повного застигання. Можна залишити в холодильнику на ніч, а взагалі досить 2-3 годин.
9. Дістаємо торт з холодильника, знімаємо бортики форми, за допомогою лопатки переносимо торт на блюдо. Можна пригощати гостей!

3. Торт «Бите скло»
rf1jcm_7qui
Складові:

500г сметани
200г консервованих персиків
100г печеня і цукру
2пакета різнокольорових желе
10г ванільного цукру і желатину

Відео: Торт Без Випічки "ніжність" з Шоколадній Глазур`ю! Це Нереально Смачно!

приготування:



приготує желе
Желатин залити на 10 хвилин водою
Персики порізати, а печиво поламати великими шматочками
Поставте тарілки з желе в гарячу воду і перевернути
Сметану, цукор, ванільний цукор збити
Додати остиглий желатин
Додати персики, печива і шматочки желе
Поставити в холодильник на 4-5 годин і вуаля торт готовий.

4. Тортик з фруктами
qrp6bqwt5yu
Складові:

500 гр. сметани
1 ст. цукру
3 ст. ложки желатину
300 гр. бісквіта (покупного або приготованого з будь-якого рецепту)
полуниця,
виноград,
смородина,
ківі (можливі і інші ягоди)

приготування:

1. 3 ст. ложки желатину заливаємо половиною склянки холодної кип`яченої води приблизно на 30 хвилин (до розбухання).

Відео: 🎂Вкусний, швидкий муссовий торт БЕЗ ВИПІЧКИ - Я - ТОРТодел!

2. Сметану збиваємо з цукром. Желатин підігріваємо до розчинення (не доводячи до кипіння) і вводимо в сметану тонкою цівкою, помішуючи.

3. Глибоку миску застилає харчовою плівкою і на дно викладаємо ягоди, далі шар поламаного на маленькі шматочки бісквіта, знову шар ягід і т.д. Всі заливаємо сметанно-желатинової сумішшю. Ставимо в холодильник на 2 години.

4. Торт акуратно перевертаємо на блюдо. Якщо миска дуже глибока, шари заливаємо в міру укладання.

Для ласунів: кислі ягоди присипати цукровою пудрою.

5. Тортик «Фруктова ніжність»

Складові:

Відео: ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ за 2 години! Рецепт десерту з печива



Для бісквіта:
-4 яйця,
-по одній склянці цукру і борошна.
Для начинки:
-банани,
-консерв. ананаси,
-2-3 апельсина.
Для крему:
-1 літр 25% -ної сметани,
-1 ст.сахара,
-50-65 гр.растворенного і остиглого желатину.

приготування:

Спекти бісквіт: яйця збити з цукром, додати борошно, перемішати. Остиглий бісквіт нарізати кубиками. Банани та ананаси нарізати шматочками, апельсини нарізати кружечками.

Сметану збити з цукром, додати желатин. Тепер потрібно зібрати торт: в роз`ємну форму викласти кружечки апельсинів. Зверху-бісквіт, змішаний з 1/3 крему. Потім-шар бананів, знову бісквіт, перемішаний з 1/3 крему, шар ананасів.

Завершити торт рівним шаром залишився крему, змішаного з бісквітом. Затягнути верх форми харчовою плівкою і залишити в холодильнику на 3-4 години. Потім перевернути торт на блюдо.

6. Фруктовий торт «Насолода»

Складові:

Для бісквіта:
Борошно - 170 гр.
Цукор - 150 гр.
Яйця - 4 шт.
Розпушувач - 1 ч. Ложка
Для крему:
Сметана - 500 гр.
Желатин - 30 гр.
Цукор - 200 гр.
Ківі - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Яблуко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.

приготування:

Готуємо тісто для бісквіта: яйця збити з цукром
Додати борошно і розпушувач. Все добре перемішати. Тісто для бісквіта готовоТесто для бісквіта викласти на деко і запікати в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів
Готовому бісквіту дати охолонути і нарізати кубиками
Ківі нарізати кубиками
Апельсин добре очистити і нарізати кубиками
Банани нарізати кубиками
Яблуко очистити від шкірки і насіння і нарізати кубиками

Готуємо крем: желатин залити 70 мл. холодної води і залишити на 20 хв. Сметану ретельно збити з цукром. Желатин розчинити на гарячій водяній бані, остудити і тонкою цівкою ввести його в сметанний крем

У форму викласти шматочки фруктів і бісквіта. Залити сметанним кремом і поставити в холодильник на 2 години
Готовий фруктовий торт можна прикрасити кокосовою стружкою. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме: