Дуже смачні сирні кульки. робимо самі

Складові:
- 250 гр сиру
- 1 яйце
- 5-6 столових ложок цукру
- 1,5 склянки борошна
- 1/2 без гірки чайної ложки соди
- цукрова пудра

Відео: Десерт сирні кульки за 20 хвилин. Дуже смачно!

Збиваємо яйце з цукром, додаємо сир і соду. Перемішуємо так, щоб не залишилося сирних грудочок. Додаємо борошно і месім тісто.

Даємо тісту постояти хвилин 15-20. Потім катаємо ковбаски, ріжемо на брусочки, з брусків катаємо кульки (не дуже великі, тому що при смаження вони трохи збільшаться в розмірах)

Відео: Сирні пончики-кульки!

eEmVSSAoPYw

У каструльку з гарячою рослинною олією занурюємо першу порцію кульок, дерев`яною ложкою допомагаємо їм спливти. Смажити краще на середньому вогні, давши їм прожаритися всередині і не дати згоріти зовні. Смажимо до золотистого кольору