Оригінальний рецепт приготування ароматного печива з додаванням крохмалю. Грибочки виходять розсипчастими і смачними.
складові
- - 460 гр. мука
- - 200 гр. вершкове масло
- - 150 гр. цукрова пудра
- - 1 ч.л. ванільний цукор
- - 2 шт. курине яйце
- - 40 гр. крохмаль
- - 1 пакетик розпушувач (10 гр.)
- - 1 ст.л. какао
інструкції
1. Вершкове масло на столі доводимо до м`якого стану і перемішуємо вінчиком з цукровою пудрою і ванільним цукром. Помішуючи віночком, додаємо яйця по одному.
2. Додаємо в заготовку борошно, крохмаль і розпушувач.
3. Замішуємо, накриваємо і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
4. Ділимо тісто на 46-48 кульок, викладаємо на деко з папером. Один кінець невеликий трубочки опускаємо в какао і натискаємо глибоко посередині кожної кульки, формуємо ніжку грибочки.
6. Випікаємо «Грибочки» в розігрітій духовці при 180 градусах близько 15 хвилин.
7. Ароматне печиво «Грибочки» охолоджуємо і подаємо. Смачного!