Ця картопля готується за лічені хвилини. але результат викликає захват!

Існує нескінченна кількість рецептів страв з картоплі. Цей унікальний овоч не перестає радувати нас смаковими якостями. «У Курсі Життя!» підготував для тебе ще один приголомшливий рецепт: картопля «Фондан».

Мало того, що це блюдо виглядає дуже ефектно і готується менше ніж за годину. Його смак не передати словами! У цьому рецепті присутній чебрець, який додасть картоплі неповторний аромат. Хрусткий зовні і ніжний всередині - таким картоплею варто порадувати домашніх!

Картопля з маслом і чебрецем

СКЛАДОВІ

3 великих картоплини
2 ст. л. рослинного масла
2 ст. л. вершкового масла
4 гілочки чебрецю
1/2 ст. курячого бульйону
сіль і перець за смаком

Приготування

Щоб картопля виглядав красиво, очисти його наступним способом: спочатку зріж верх і низ, а потім надай картоплі вид незграбних пенёчков середнього розміру.
Промий очищену картоплю і помісти його на паперовий рушник, щоб видалити вологу.
Візьми глибоку сковорідку і розігрій в ній рослинне масло. На великому вогні обсмажити картопля з усіх боків.
Коли у картоплі утворюється золотава скоринка, візьми паперовий рушник і видали масло зі сковорідки.
Тепер кинь в сковорідку вершкове масло і чебрець. Посолити і поперчити.
Коли картопля трохи обжарится, даси сковорідку курячий бульйон, зніми її з вогню і постав в розігріту духовку на півгодини.