Смажена свинина продовжує життя. Це неймовірно!

Відео: Смажена свинина. Найсмачніше шашлику.

Свинина містить в собі велику кількість ніацину, також відомого як вітамін В3.

Смажене м`ясо має фантастичним ефектом: воно може продовжити вашужізнь. По крайней мере, в цьому нас запевняють вчені з Університету Цюріха, які провели відповідне дослідження.

style = "display: inline-block- width: 336px; height: 280px; "data-ad-slot =" 1951439617 ">

Відео: Соковита смажена свинина / Як смачно посмажити свинину на сковороді

Справа в тому, що свинина містить в собі велику кількість ніацину, також відомого як вітамін В3. Обсяги його споживання безпосередньо пов`язані зі збільшенням тривалості життя.

Дослідники провели серію експериментів на круглих черв`яків - їх часто використовують саме для цього. Коли їм вводили ніацин безпосередньо, це збільшувало їх життя в середньому на 10%.

Відео: смажена СВИНИНА ШВИДКО ВКУСНО КЛАССНО

Вітамін В3 ви можете також знайти в паприці, в`ялених томатах, арахісі. Але кого це хвилює? Важливо, що ви можете знайти ніацин в беконі! І це дійсно змінює наше ставлення до цього продукту, який зовсім незаслужено останнім часом паплюжать дієтологи.

У чому ж секрет? Вчені кажуть, що коли ви їсте ніацин, ваше тіло помилково думає, ніби ви найближчим часом збираєтеся серйозно попрацювати фізично. І активізує свої резерви.

Відео: Смажена свинина за 10 хвилин !!!

Автор дослідження, професор Майкл Рістоу, також критикує поради сучасних дієтологів: "Все навколо стверджують, що потрібно приймати антиоксиданти, бажано у формі таблеток. Мовляв, це потрібно, щоб очистити організм від «токсинів», споживаних разом з м`ясом. Але це нісенітниця! Ніяких «токсинів» не існує, цим доводом явно не вистачає наукових підтверджень! ».

Швейцарські вчені наполегливо рекомендують з`їдати кілька смужок бекону на сніданок: ніацин найкраще засвоюється з ранку. У різний час ЗМІ масово роздмухували істерію навколо шкоди, який нібито приносить червоне м`ясо.

Однак вони абсолютно випустили з уваги, що, незважаючи на всі свої спроби, європейські вчені не змогли знайти докази того, що червоне м`ясо дійсно вбиває. Насправді, результати цього дослідження доводять, що відсутність в раціоні червоного м`яса є фактором ризику передчасної смерті.

Уряд - захисник здоров`я нації - а також Американська асоціація вивчення серцевих захворювань вже довгий час попереджають американців, що надмірне споживання червоного м`яса може призвести до розвитку захворювань серця та інших органів. Однак наукові дані доводять, що це твердження не витримує критики.

І нове дослідження стало не першим, яке спростувало цю заяву. Масштабне дослідження, проведене в Японії, також не виявило жодного зв`язку між числом смертей від захворювань серця і вживанням червоного м`яса.

У 2018 році вчені з Гарварду опублікували результати ще одного масштабного дослідження, яке показало, що в більшості випадків вживання м`яса володіє захисним ефектом. До певного моменту люди, які вживали більше м`яса, відчували себе краще, ніж ті, хто його їв потроху або не їв взагалі.

Напрошується очевидний висновок: трохи в`яленого або смаженого м`яса на сніданок іноді не зведе вас в могилу, а хороший стейк за обідом, можливо, навіть продовжить вам життя.