Відео: Як швидко підготувати листи для голубцов.Как зняти листя з капусти.
Відео: Капуста для голубців в мікрохвильовці.
Щоб не витратити багато часу і сил і приготувати смачне частування, скористайся цим простим трюком.
Раніше доводилося варити качан капусти, довго чекати, поки він провариться і охолоне, але тепер все стало набагато простіше. Як же добре, що до цього хтось додумався!
Відео: Капуста для голубців за 2 хвилини! Варити не потрібно!
Для початку вибери правильну капусту. Кочан повинен бути приплюснутим злегка, щоб листя були великими і тонкими.
Вимий качан, зніми кілька верхніх листків, видали качан і поклади капусту в мікрохвильову піч. Якщо вона важить 1,5-2 кг, тоді потрібно встановити режим на 900 Вт приблизно на 12 хвилин.
Після закінчення часу дістань капусту з мікрохвильовки і перевір чи листя м`які, натиснувши на них. Потім помісти качан під холодну воду з-під крана і повільно скочується листя.
Тепер можна буде готувати голубці частіше.