Як вибирати продукти харчування

На сьогоднішній день через великого розмаїття продуктів харчування стало складно робити правильний вибір. Дуже важливо придбати свіже м`ясо, фрукти або овочі. І дуже легко можна помилитися, така помилка може багато чого коштувати. Навіть Вашого здоров`я!

Відео: Як правильно вибирати продукти в магазині.

На що ж потрібно звертати увагу при виборі продуктів харчування? Про це ми зараз і поговоримо.

Отже!

Наприклад, якщо вирушили купувати фрукти, перед тим, як їх класти в кошик, гарненько огляньте все. Дозрілий фрукт не повинен бути занадто легким. Якщо на шкірці є гниль, краще такий фрукт не брати. Теж саме стосується овочів.

Якщо береться заморожене м`ясо, постукайте по ньому. У свіжозамороженого м`яса стукіт обов`язково повинен бути дзвінким. Крім того свіже м`ясо повинно мати червоний колір з відтінками сірого. Сірий колір з`являється через кристалів льоду.

Якщо в упаковці з-під м`яса присутні великі шматки льоду, то, швидше за все воно вже багато разів розморожувалося і заморожувалося, а значить м`ясо не першої свіжості, брати таке не варто. Ризикуєте отримати кишкове отруєння.

Переходимо до круп. Не рекомендується купувати подрібнені крупи, так як в них менше корисних речовин, а саме вітамінів. Краще купуйте неочищені крупи, в них багато клітковини, а отже і вітамінів.

Відео: КОРИСНІ ПРОДУКТИ Як вибрати ??? !!!

Що ж стосується продуктів харчування в упаковках, перед покупкою, гарненько все огляньте. Не повинно бути різних вм`ятин, потертостей та інших дефектів упаковки. Якщо упаковка вакуумна, переконайтеся, що всередині немає зайвої рідини. Вакуумна упаковка повинна щільно обтягувати вміщує продукт.

Дуже важливий термін придатності продуктів харчування. Чим він менше, тим корисніше продукт, так як в ньому міститься набагато менше консервантів. Їх кількість, як правило, пишуть на упаковці, в порядку убування. Деякі недобросовісні магазини переклеюють бирки з термінами придатності, тому будьте дуже уважні при покупці.

Відео: Як вибрати продукти для правильного харчування