Ананас може бути основою для салатів, одним зі складових десертного сnола, фруктової тарілки. Як очистити його правильно?
- Зріжте у ананаса верхівку і підставу, поставте його вертикально на обробну дошку.
- За допомогою ножа середнього розміру зріжте шкірку досить товстими смужками, щоб все або майже все щільні «глазки» були видалені.
- Маленьким ножем зріжте залишилися частинки «вічок».
- Наріжте очищений ананас товстими кружечками.
- Видаліть жорстку серцевину у ананаса. Для цього підійде металева кругла виїмка для печива чи кулінарне кільце. Для маленьких ананасів використовуйте прилад для видалення серцевини з яблук. Далі ріжте довільними шматочками.
:
Поделись в соц. сетях: