Як не впасти в олів`є? 5 салатів, які затьмарять класичний рецепт!

Відео: Як приготувати салат олів`є. Офігенний рецепт салату (класичний)!

Тебе і твоїх рідних перестали радувати такі звичні страви, як олів`є і оселедець під шубою? Значить, ця стаття спеціально для тебе!

Чим замінити олів`є?

Представляємо твоїй увазі унікальну добірку новорічних салатів, які здатні затьмарити ці традиційні страви! Кожен салат можна урізноманітнити, додавши кілька своїх улюблених інгредієнтів. Прояви фантазію і порадуй близьких черговим кулінарним шедевром!

Салат з куркою і огірками

СКЛАДОВІ

400 г консервованої кукурудзи
250 г відвареного курячого філе
200 г маринованих огірків
200 г моркви по-корейськи
1 цибулина
150 г тертого сиру
1 ст. л. борошна
2-3 зубчики часнику
100 г майонезу
1/4 ч. Л. солі
1/2 ч. Л. перцю
50 г сухариків
2 ст. л. рослинного масла

Приготування

Наріж курку і мариновані огірки невеликими кубиками.
Наріж ріпчасту цибулю кільцями, вмочи в борошно і обсмажити на олії до золотистого кольору.
Змішай у великій мисці куряче м`ясо, кукурудзу, моркву по-корейськи, огірки, цибуля, сир.
Подрібни часник за допомогою спеціально преса, потім з`єднай його з майонезом, додай сіль і перець.
Заправ салат майонезом. Безпосередньо перед подачею додай в блюдо сухарики.

Салат з мандаринами

СКЛАДОВІ

100 г зеленої цибулі
100 г мандаринових часточок
1 яблуко
100 г сиру фета
50 г сухариків
50 г горіхів
50 г листя салату
1 авокадо

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ СОУСУ

50 г оливкової олії
2 ст. л. бальзамічного оцту
1 ст. л. винного оцту
1 ст. л. гірчиці
1 ч. Л. цукру
1/2 ч. Л. солі
1/2 ч. Л. перцю

Приготування

Наріж кубиками яблуко і авокадо, а також подрібни зелений лук і листя салату.
У невеликій мисці змішай всі інгредієнти для приготування соусу.
З`єднай всі інгредієнти для приготування салату. Перед подачею заправити салат соусом.

яєчний салат

СКЛАДОВІ

12 яєць
50 г зеленої цибулі
100 г болгарського перцю
200 г помідорів
3 ст. л. гірчиці
50 г сметани або грецького йогурту
1 ст. л. вина
1/4 ч. Л. паприки
1/2 ч. Л. солі
1 ст. л. винного оцту

Відео: Салат Олів`є. Дуже смачний! Секрет дивного святкового салату

Приготування

Звари яйця круто, наріж на кубики і помісти в більшу миску.
Наріж кубиками помідори і болгарський перець, потім подрібніть цибулю.
Приготуй заправку: в невеликій мисці змішай сметану, гірчицю, оцет, вино і спеції.
Перемішати всі інгредієнти для салату. Заправ блюдо безпосередньо перед подачею.

Салат з квасолею та шинкою

СКЛАДОВІ

200 г консервованої квасолі
1 ріпчаста цибуля
1 свіжий перець
3 помідори
150 г шинки
1 ч. Л. цукру
1/2 ч. Л. солі
3 ст. л. винного оцту
50 г оливкової олії

Приготування

Змішай в невеликій мисці цибулю, оцет, сіль і цукор. Залиш суміш настоюватися протягом 1 години.
Наріж кубиками перець, помідори, шинку. Змішай ці інгредієнти з цибулею і квасолею.
Перед подачею заправити салат оливковою олією.

італійський салат

СКЛАДОВІ

400 г пасти (можна вибрати кольорову)
150 г тертого сиру
200 г маслин
200 г ковбаси пепероні

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ СОУСУ

5 ст. л. оливкового масла
1 зубчик часнику
3 ст. л. бальзамічного оцту
1/2 ч. Л. солі
1/2 ч. Л. перцю

Приготування

Відвари макарони до повної готовності і промий їх холодною водою.
Подрібни ковбасу і з`єднай її з маслинами, тертим сиром і макаронами.
У невеликій ємності змішай всі інгредієнти для соусу.
Додай в салат рівно половину приготовленої заправки, потім ретельно перемішати і помісти в холодильник на 2 години.
Після того як салат охолоне, додай решту соусу і ще раз перемішати.

джерело https://takprosto.cc/

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: