Смачні рецепти новорічних салатів

Відео: НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ У СВІТІ САЛАТ НА НОВИЙ РІК!

На Новий рік почесне місце завжди займають салати. І до цього свята завжди хочеться приготувати щось незвичайне. Ось деякі рецепти салатів, якими можна прикрасити новорічний стіл.

Відео: СВЯТКОВІ РЕЦЕПТИ

Салат з яловичиною та горіхами:

знадобиться 200г яловичини, м`ясо необхідно нарізати соломкою і обсмажити на рослинному маслі. Одну моркву натерти на дрібній тертці, і теж обсмажити протягом 5 хвилин.

З`єднати з м`ясом. Зварити 3 яйця, відокремити жовтки від білків. Окремо натерти на дрібній тертці. Зварити одну буряк, теж натерти. Подрібнити 50г волоських горіхів. Один гранат очистити, відокремити плівки. На блюдо викласти м`ясо з морквою, навколо викласти білок, жовток, зерна граната, горіхи, половину банки горошку, буряк, все полити майонезом. Можна подавати на стіл.

Ось ще один новорічний салат:

300г кальмарів варити в підсоленій воді близько 3 хвилин. Нарізати соломкою. Зварити три картоплини, дві моркви, остудити, почистити, натерти на крупній тертці. Одну банку маслин без кісточок нарізати кружечками. Цибулину почистити і нарізати дрібними кубиками.

Салат викладати шарами. Перший шар - кальмари, далі їх, і кожен наступний шар змащуємо майонезом. Другий шар -цибуля. Третій шар - картопля (його трохи посолити), четвертий - маслини, п`ятий - морква і шостий - буряк (останні два шару теж трохи посолити). Верхній шар теж змащуємо майонезом, Зверху салат можна прикрасити - посипати натертим яйцем, маслинами, петрушкою, з моркви і буряка можна вирізати красиві прикраси у формі квітів.