Маракуйя. Користь і вітаміни

Відео: Манго, маракуйя і гуава: як екзотичні фрукти впливають на наше здоров`я

Дуже смачний і корисний фрукт - Маракуйя. Давайте розглянемо його докладніше ...

Даний продукт виробляється, в основному в Південній і Центральній Америці.

Маракуйю також називають плодом пристрасті або гранаділла. Розміром вона трохи більше лимона. М`якоть плоду соковита, кисло-солодкого терпкого смаку і містить невеликі їстівні насіння. У Бразилії налічують сотні видів маракуї, в Європу потрапляє три: пурпурна, жовта і зелена. Незалежно від кольору шкірки м`якоть у маракуйи жовто-оранжева. Вибирати потрібно важкі і зморщені плоди - це вірна ознака стиглості.

На основі маракуйи роблять заправки до салатів, соуси до морепродуктів і десертів. Смак маракуйи дуже до місця в лимонадах, соках, коктейлях, фруктових салатах, чізкейк, морозиві, йогуртах і шербет. Також сік плодів маракуї має високі тонізуючі властивості і використовується в фармацевтиці та косметології організму.

калорійність: 50 ккал на 100 г.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!