Корисні ласощі !!! Морквяні цукерки

Відео: Смачно і просто. Морквяні цукерки How to make carrot candy

Для цього незвичайного страви необхідні самі звичайні продукти. Готуються цукерки дуже просто, і їх чарівним і оригінальним смаком ви обов`язково здивуєте своїх близьких.

СКЛАДОВІ:

Відео: ДОМАШНІ ЦУКЕРКИ З МОРКВИ

-600гр. моркові-

-один апельсін-

-200гр. цукру

-один лімон-

-8 ст.л. мелених горіхів

-0,5 ч.л. кардамону.

Приготування:

Спосіб приготування:

1. Береться велика терка, за допомогою якої натирається очищена морква.

2. Апельсин і лимон звільняють від цедри, а з самих плодів готують соки.

3. Морква кладеться на розігріту сковороду, щоб трохи її підсмажити. Трохи згодом до морквині додається цукор. Обсмажувати потрібно до тих пір, поки він не розтопиться повністю.

4. Після цього додають приготовлений апельсиновий сік і лимонний сік, які потрібно випарувати. Після цього кладеться кардамон.

Відео: Цукерки з моркви і яблук

5. Морква продовжує гаситися на повільному, щоб наша суміш була в`язкою і густий. Далі сковорода знімається з вогню.

6. Отримана морквяна маса буде своєрідним пластиліном, з якого покладається зліпити кульки. Ці кульки обвалюються в мелених горіхах, ми використовували фісташки.

Усе. Цукерки готові. Насолоджуйтеся прекрасним ласощами!

СМАЧНОГО