Гормональні порушення, які змушують вас набирати вагу

Відео: Як гормони впливають на здоров`я і життя?

Відео: Жінкам як схуднути якщо Ніяк не худне Гормональні проблеми

Клітини, тканини і органи завжди намагаються зберегти баланс. Поруште його - і ваш організм буде неслухняний цього всіма способами. Жирові клітини не є винятком. У них зберігається жир. Якщо втрачається вага, вони думають, що ви «грабуєте» їх, і залучають на допомогу гормони і різні хімічні сполуки, щоб відновити вихідні запаси. Ці хімічні контролери підвищують апетит і уповільнюють обмін речовин, що дозволяє заповнити втрачені запаси жиру.

Лептин - гормон ситості

Лептин - гормон (відкритий в 1994 році), який регулює енергетичний обмін. Лептин - це гормон ситості, він посилає в наш мозок сигнал про те, що пора припинити прийом їжі. Він отримав свою назву від грецького слова «лептос» - стрункий. Лептин посилає мозку сигнали про достатність жирових запасів. Коли його рівень знижується, мозок розуміє це так, що людина «вмирає від голоду», йому потрібні нові жирові запаси, і людині починає хотітися терміново з`їсти шоколадку, ковбаски або чіпсів.

Взагалі ж дію цього гормону на організм дуже загадково. Коли цей гормон вводили лабораторним мишам, їх вага знижувався. Виявилося, що механізм дії цього гормону простий і конкретний: він викликає розщеплення жиру і знижує споживання їжі. Здавалося б - вводь його в організм за допомогою ін`єкцій - і хворих на ожиріння не буде. Не тут то було! Адже у хворих з ожирінням його приблизно в десять разів більше, ніж у худих. Можливо, тому, що організм повних людей якимось чином втрачає чутливість до лептину і тому починає виробляти його в підвищеному розмірі, щоб хоч якось подолати цю нечутливість. Зі зниженням ваги падає і рівень лептину.

Рівень лептину також зменшується при нестачі сну. Це почасти пояснює той факт, що хронічно недосипають (менше семи годин за ніч) люди схильні до ожиріння. Як вважають експерти, коли ми не спимо достатня кількість годин на добу, наш організм виробляє меншу кількість лептину (і ми відчуваємо, що ні насичуємося звичним кількістю їжі) і підсилює вироблення греліну (і ми починаємо відчуваємо голод постійно). Чим більше втома від недосипання, тим більше і більше нам хочеться їсти!

У тих, хто регулярно вживає в їжу рибу і морепродукти, рівень гормону лептину збалансований. Це дуже добре, оскільки існує залежність між високим рівнем лептину і низьким метаболізмом і ожирінням.

Грелін - гормон голоду

Грелін - «гормон голоду», відкритий в 1999 р, грає важливу роль в регуляції процесу травлення, в основному шляхом впливу на синтез різних ферментів. Зміст греліну в організмі людини при відсутності їжі різко (до чотирьох разів) зростає, а після вгамування голоду знову знижується. Гормон грелін не тільки стимулює мозок для підвищення апетиту, але також підштовхує гени до накопичення вісцерального жиру в області живота.

Якщо лише дві ночі поспіль спати на 2-3 години менше звичайного, наш організм почне виробляти на 15% більше греліну і на 15% менше лептину.

Тобто мозок отримає сигнал про те, що нам бракує енергії - стільки ми втрачаємо, якщо сидимо на низькокалорійній дієті.

До речі, в порівнянні, наприклад, з 1960-ми роками все люди стали спати в середньому на 2 години менше. А 60% сучасних жінок відчувають постійну втому. І приблизно третина з них не можуть пригадати, коли останній раз вони спали довго, міцно і стільки, скільки їм хотілося. Звичайно ж, це наслідок не тільки нашого способу життя, а й змін у характері і нашому сприйнятті дійсності.

По всій видимості, грелін був дійсно необхідний в давнину: панував страх голоду, а гормон змушував людей є, коли була така можливість, тим самим даючи шанс вижити в суворі часи.

На щастя, грелін дуже легко перехитрити. Для цього потрібен особливий підхід до їжі.

Щоб не перетворитися в войовничу ненажеру, треба всього лише постійно бути помірно ситого. Кращий спосіб регулювати апетит - є потроху кожні 3 години, або 6 разів на день, вважають експерти.

Недавні дослідження показали, що фруктоза (один з видів цукрів, що знаходиться особливо у великій кількості у фруктових соках, кукурудзяному сиропі і газованих напоях) Стимулює виробництво греліну, приводячи до збільшення загального споживання калорій. Тобто споживання продуктів, багатих фруктозою, призводить до підвищеного і більш частого виникнення почуття голоду і переїдання. На щастя, більшість людей, які дотримуються здорової дієти, знають, що в першу чергу необхідно прибрати зі свого раціону якраз ці продукти.

Кортизол - гормон стресу

Кортизол, який називають ще «гормоном стресу» - близький родич адреналіну, обидва виробляються залозами. Це кортикостероїдні гормон, що виробляється мимоволі в момент підвищеного стресу і становить частину захисного механізму людини.

Кортизол впливає на обмін речовин і зайву вагу різними способами. Будучи частиною вбудованого біологічного механізму захисту, який проявляється при стресі, він запускає одні захисні процеси і призупиняє інші. Наприклад, у багатьох людей він підвищує апетит під час стресу, щоб у людини були сили протистояти навколишньому світу, і людина в психологічно важкі моменти починає «втішатися» смачненьким. Одночасно він знижує швидкість обміну речовин - знову ж таки, щоб не втрачати необхідну для порятунку від стресу енергію. Оскільки якось впливати на вироблення кортизолу людина не може, залишається тільки або мінімізувати отримання стресу, змінюючи спосіб життя або уникаючи джерел стресу, або знайти підходящі вам способи релаксації: Йога, танці, дихальні вправи, молитви, медитації і т.п.

адреналін

Будучи, як ми вже сказали, родичем кортизолу, адреналін, проте, впливає на обмін речовин інакше, ніж кортизол. Якщо кортизол виділяється у відповідь на страх, небезпека або стрес, адреналін виробляється в моменти збудження. Різниця, здавалося б, невелика, але вона є. Наприклад, якщо ви стрибаєте з парашутом в перший раз, то швидше за все, ви будете відчувати страх, і у вас підвищиться рівень кортизолу. Якщо ж ви досвідчений парашутист, то, напевно, в момент стрибка ви відчуваєте не тільки страх, скільки емоційне збудження, що супроводжується викидом саме адреналіну.

На відміну від кортизолу, адреналін прискорює обмін речовин і допомагає в розщепленні жирів, вивільняючи з них енергію. Він запускає спеціальний механізм, званий «термогенезіс» - підвищення температури тіла, яке викликається згорянням енергетичних запасів організму. Крім цього, викид адреналіну зазвичай пригнічує апетит.

На жаль, чим більше вага людини, тим нижче у нього виробництво адреналіну.

естроген

Жіночий гормон естроген виробляється яєчниками і здійснює безліч функцій від регуляції менструального циклу до розподілу жирових відкладень. Саме естроген є однією з основних причин того, що у молодих жінок жир відкладається, як правило, в нижній частині тіла, тоді як у жінок після настання менопаузи і у чоловіків - в області живота. Вважається, що недолік естрогену призводить до набору ваги.

Рівень гормонів у жінок починає знижуватися вже за 10 років до настання менопаузи. Дуже часто це в першу чергу проявляється в підвищеній любові до солодкого. При зниженні вироблення естрогену організм починає шукати його в жирових клітинах. Як тільки жирові клітини починають постачати організм естрогеном, він починає запасати все більше і більше жирів. Одночасно жінка починає втрачати тестостерон, що виражається в різкому зменшенні м`язової маси. Оскільки м`язи відповідальні за спалювання жирів, то чим більше втрачається м`язів, тим більше жиру відкладається. Саме тому так важко скинути зайву вагу після 35-40 років.

Підшкірна жирова клітковина - не просто шар жиру, це ще й депо жіночих статевих гормонів (естрогенів). При ожирінні кількість естрогену в організмі зростає. І якщо для жінок такий стан фізіологічно, то для чоловіків протиприродно. Для них нормальний гормональний фон - переважання андрогенів (чоловічих статевих гормонів).

Коли чоловік набирає вагу, у нього збільшується жирове депо і, відповідно, зростає рівень естрогенів. Спочатку організм намагається це компенсувати, починає виробляти більше андрогенів в корі надниркових залоз і тестикулах, але поступово їх можливості виснажуються, і відбувається зміщення гормонального фону в бік переважання естрогенів.

Надлишок естрогену впливає на весь організм в цілому.

По-перше, виникає гінекомастія - у чоловіка, буквально, починають рости молочні залози. По-друге, підвищується тембр голосу. По-третє, погіршується сперматогенез: зменшується кількість сперматозоїдів і їх рухливість - виникає чоловіче безпліддя. Згодом при ожирінні знижується і потенція - тут грає роль не тільки гормональний дисбаланс, а й порушення харчування нервової тканини і погіршення кровообігу.

Крім того, естрогени змінюють психіку. Чоловіки стають апатичними, плаксивими, депресивними. Вони думають, що у них криза середнього віку, а насправді це чисто гормональні зміни, пов`язані з надмірною вагою.

інсулін

Цей вивільняється підшлунковою залозою гормон грає основну роль в процесі відкладення підшкірного жиру. Він пригнічує діяльність розщеплює жир ензиму (гормон-чутливої ліпази). До того ж, він сприяє переправлення цукру в жирові клітини, що підстьобує синтез жирів. Ось чому дієти з високим вмістом рафінованих цукрів викликають ожиріння. Підвищення рівня інсуліну, викликане споживанням солодких страв, збільшує жирові відкладення шляхом уповільнення розщеплення жирів і прискорення їх синтезу.

тиреоїдні гормони

Ці подібні за природою гормони, які коротко називають T1, T2, T3 і T4, виробляються щитовидною залозою. найбільше вплив на набір ваги надає тироксин, який прискорює обмін речовин.

Недостатнє вироблення тиреоїдних гормонів, відома як знижена функція щитовидної залози, веде до набору зайвої ваги та інших неприємних захворювань. Втім, підвищене вироблення цих гормонів - гіперфункція щитовидної залози, тягне свої захворювання і теж небажана, хоча у людей з надмірною вагою вона зустрічається рідко. Тобто в даному випадку важливий здоровий баланс.

Для належного функціонування щитовидної залози їй необхідний йод. Надходження йоду в раціон можна забезпечити споживанням йодованої солі, йодовмісних добавок, вітамінно-мінеральних комплексів, добавок з вмістом водоростей і т.п. Недавні дослідження показали, що робота щитовидки ще більше поліпшується, якщо йод приймати в комплексі з іншим мінералом - селеном. Крім того, згідно з іншими дослідженнями, дисфункція щитовидної залози супроводжується низьким рівнем міді в крові.

На роботу щитовидної залози впливають і деякі харчові продукти. Корисним натуральним стимулятором щитовидки є кокосове масло. Крім того, рівень тиреоїдних гормонів так само, як тестостерону та естрогену, знижується під впливом стресу.

Гормональні порушення змушують вас товстіти

Якщо ця система працює так добре, то чому ж останнім часом з`явилося так багато людей з надмірною вагою? Вчені виявили, що старіння, хвороби і нездоровий спосіб життя порушують нормальну роботу жіроконтролірующіх систем. Це позначається на речовинах, що регулюють жирові клітини. Таким чином, замість того, щоб допомагати нам контролювати вагу, гормони сприяють його збільшенню.

В кінці 80-х років, було виявлено, що порушення обміну інсуліну значно підвищують ризик виникнення ожиріння і серцевих захворювань. Інсулін, як і всі гормони, працює, зв`язуючись із спеціальними рецепторами в клітинах. Комбінація неправильного харчування, малорухливого способу життя і генетичної спадщини може викликати проблеми з цими рецепторами. Для того, щоб компенсувати «повільну роботу» рецепторів, підшлункова залоза вивільняє більше інсуліну.

Це викликає безліч захворювань - надмірна вага, високий кров`яний тиск, підйом рівня жирів в крові і діабет. Вчені називають цей процес «метаболічний синдром» або Синдром X.

Відкладення жиру в ділянці живота - найбільш небезпечний прояв синдрому. Абдомінальний жир вивільняє жирні кислоти прямо в печінковий кровотік. Це викликає підвищене вироблення «поганого» холестерину і зниження здатності печінки до очищення інсуліну, що тягне за собою підвищення його рівня вище норми. Так починається порочне коло: високий рівень інсуліну веде до ожиріння, що викликає ще більше вироблення інсуліну. Недавні дослідження показали, що лептин (основний регулятор жиру) також недостатньо добре працює у людей з таким порушенням, як інсулінова резистентність.

Роль ожиріння і відкладення жиру в ділянці живота на виникнення метаболічного синдрому неясна і суперечлива. Деякі вважають, що проблема полягає в низькій фізичної активності та утриманні великої кількості жирів і рафінованих цукрів в дієті. Наприклад, такий раціон у тварин викликав появу інсулінової резистентності вже через кілька тижнів. Додавання фізичного навантаження і зміни в дієті викликали поліпшення більшості факторів, пов`язаних з метаболічним синдромом (кров`яний тиск, інсулін, тригліцериди), навіть якщо не спостерігалося зниження ваги тіла.

Інсулінова резистентність і високий рівень інсуліну є скоріше причиною, ніж наслідком ожиріння. Рівень ліпопротеїну ліпази (ензим, який сприяє відкладенню жиру) знижується в скелетних м`язах, коду має місце інсулінова резистентність. З іншого боку, в жирових клітинах високі рівні інсуліну стимулюють липопротеин липазу, пригнічуючи гормоно-чутливу липазу (ензим, який розщеплює жири). Такі зміни можуть викликати зниження метаболізму жирів в м`язах і накопичення їх в жирових клітинах.

Зв`язок з рівнем тестостерону

Рівень тестостерону в чому визначає вміст жиру у чоловіка в ділянці живота. В середньому віці людина з більш низьким рівнем тестостерону має набагато більше жиру в області талії, ніж люди з нормальним або підвищеним рівнем. До того ж, такий тип відкладення жиру небезпечний ризиком розвитку серцевих захворювань.

Багато років вважалося, що високий рівень тестостерону сприяє виникненню хвороб серця. Це було природним висновком, адже рівень таких захворювань серед жінок набагато нижче. Але останні дослідження спростували такий висновок. Низький рівень тестостерону сприяє відкладенню жиру в ділянці живота і підвищує ризик виникнення інсулінової резистентності. Деякі вчені вважають, що навіть «нормальний» його рівень небезпечний. Число рецепторів тестостерону в абдомінальному районі особливо велике, отже підвищення його загального рівня спричинить за собою прискорений обмін жирів в цій області.

Боріться з жиром, контролюючи ваші гормони

Заняття спортом - це найкращий спосіб контролю гормональних проблем, які можуть викликати метаболічний синдром. Фізичне навантаження покращує чутливість інсуліну, збільшуючи кількість транспортів глюкози, збільшує число окислювальних ензимів, покращує приплив крові до м`язів і скорочує жирові відкладення. Дуже корисна робота з обтяженнями. Дослідження показали, що її додаток до звичайних занять спортом покращує становище з інсуліновою резистентністю і змінює на краще композицію тіла.

Критично важлива дієта. Їжте їжу з низьким вмістом простих цукрів, насичених жирів і трансжирних кислот. Немає потреби сідати на божевільні дієти, просто харчуйтеся збалансованими продуктами.

Контроль рівня жиру полягає в тому, щоб споживати менше калорій, ніж витрачається. Але проблеми з вашої гормональною системою ускладнюють справу. На щастя, для більшості людей контроль гормонів і власної ваги досягається одним і тим же. Але не поспішайте. Перш, ніж ви хоча б подивіться в сторону тестостерону або гормону росту, займіться спортом, відрегулюйте дієту і підтримуйте такий спосіб життя