Людини має бути скільки?

Фото: shutterstock.com

Існує кілька методів обчислення «правильного» ваги. Найперший був запропонований близько століття тому французьким лікарем Полем Броком. Формула нехитра: від зростання в сантиметрах віднімається 100 у чоловіків і 110 у жінок, і виходить потрібну вагу в кілограмах. Однак ця формула не враховує індивідуальних відмінностей в будові тіла (довгі ноги, широкі кістки, спортивна статура). Пізніше був запропонований так званий індекс маси тіла. Він визначається за такою формулою: вага (в кг) ділиться на зріст (у метрах) в квадраті. Отже, при зростанні 1,7 метра і вазі 70 кг індекс маси тіла дорівнює 24,2. Ідеальні показники для чоловіків 20-25, для жінок 19-24.

секрет зап`ястя

Втім, питання у експертів є і до цих пропорцій. Справа в тому, що існує як мінімум три різновиди конституції людей: астенічна, нормостеніческая і гиперстеническая. Для астеников характерні високий зріст, довга і тонка шия, вузькі плечі, плоска і вузька грудна клітка, подовжені тонкі кінцівки, видовжене обличчя і тонкий ніс. Нормостеники - це люди з гармонійної фігурою, часто мають добре виражену мускулатуру. У чоловіків - вузькі стегна і широкі плечі. Жінки здаються злегка повненькими, однак обумовлено це не жиром, а в більшій мірі м`язовою тканиною.

Відео: Який тиск вважається підвищеним?

Гиперстеники мають важкі і широкі кістки, об`ємні плечі, широку і коротку грудну клітку, трохи укорочені кінцівки. Зростання - нижче середнього. Будь-які спроби гиперстеников домогтися пропорцій астеников чреваті серйозними проблемами зі здоров`ям. Їм варто дотримуватися своїх «габаритів». Щоб зрозуміти - будь, найкраще звернутися до фахівця-дієтолога, радять експерти.

До речі, дізнатися, який у вас тип конституції, допоможе нехитрий тест: просто виміряйте окружність зап`ястя робочої руки, і якщо результат вимірювання перевищує 18,5 см, то ви гіперстенік. Якщо довжина кола зап`ястя менше 16 см, то ви астенік, а якщо її величина знаходиться в діапазоні від 16 до 18,5 см, то тип вашої статури нормостенічной.

«Не варто забувати і про те, що є ще таке поняття, як співвідношення жирової і м`язової тканини, тобто людина може важити більше, ніж треба, але не за рахунок жиру, а за рахунок накаченной мускулатури. І навпаки - вага у людини може знаходитися в межах норми, але жирових відкладень накопичено забагато », - нагадує Михайло Гінзбург, доктор медичних наук, директор Самарського НДІ дієтології і дієтотерапії. Провести апаратне дослідження організму на цей рахунок можна в будь-якому центрі корекції ваги або елітному фітнес-клубі. Втім, як зазначає експерт, зробити це просто і в домашніх умовах, сівши перед дзеркалом. «Орієнтиром тут може бути товщина складки на животі - в нормі вона не повинна перевищувати 2 см», - запевняє дієтолог.

Йдемо на «поправку»!

Набирати зайву вагу організм починає з безлічі причин - від «сидячої роботи» і надмірну любов до дозвілля на дивані до серйозних гормональних збоїв. «Тут важливо відразу розмежувати два поняття - надмірна вага (він становить до 7-8 відсотків від« покладеної маси тіла ») і ожиріння - коли кількість зайвих кілограмів за цей показник переходить, - нагадує Олексій Ковальков, лікар-дієтолог, керівник клініки корекції ваги . - І якщо ми маємо справу з ожирінням, то це серйозний збій в організмі, і позбутися від нього самостійно, без допомоги лікаря, людина вже не зможе ».

У більшості випадків надлишкова маса виникає як результат енергетичного дисбалансу. Тобто коли надходження енергії перевищує її витрата (багато їмо - мало рухаємося). Не менш важливу роль тут відіграє спадковість. Як правило, максимальна генетична залежність спостерігається між вагою матері і дочки. У меншій мірі - між вагою матері і сина і мінімальна зв`язок - між вагою батька і його дітей.

Відео: Який пульс вважається нормальним, а який небезпечним для здоров`я?

Істотною є роль і прищепленої дитині культури харчування. Якщо в будь-який час доби самовіддано загодовують малюка пиріжками, чіпсами і бутербродами, то і подорослішавши, чадо буде «балувати себе» всілякими продуктами без оглядки на їх калорійність і стрілки годинника.

«Крім цього швидкий набір ваги - привід придивитися до психологічного стану людини, - вважає Андрій Дьомін, президент Російської асоціації громадського здоров`я. - Депресія - одне з найпоширеніших захворювань XXI століття, а нашу нервозність і поганий настрій ми звикли «заїдати» шоколадками і пиріжками. У кращому випадку при цьому розмірковуючи: зараз мені погано, я, мабуть, співаємо, а вже завтра сяду на дієту. Це велика помилка ».

І все ж найсерйознішою причиною набору ваги багато фахівців вважають гормональний збій, лікувати який доведеться вже клінічно. За енергетичний обмін в організмі відповідає лептин, або гормон насичення. У людей, які страждають ожирінням, чутливість до цього гормону знижена. «Взаємно доповнює» лептин так званий грелін - гормон голоду, рівень якого збільшується перед вживанням їжі і зменшується після прийому їжі.

Непрямим чином в зайвій вазі винні жіночі гормони естрогени. Після 50 років в організмі у жінок рівень естрогенів зменшується, що призводить до зниження сексуального потягу, уповільнення метаболізму і збільшення жирових відкладень. Ще один гормон, що впливає на збільшення у вазі, називається тестостерон. Це - чоловічий статевий гормон, але в невеликих кількостях він є і у жінок. Тестостерон робить позитивний вплив на зростання м`язової маси і спалювання зайвих жирів.

Крім того, величезну роль в регулюванні ваги людини відіграють тиреоїдні гормони, які виробляються в щитовидній залозі. Вони відповідають за нормальний обмін речовин, стимулюють ріст і розвиток організму. При недостатньому рівні тиреоїдних гормонів людина відчуває млявість, апатію, у нього знижені розумові процеси, відбувається гальмування психічної і фізичної активності.

вийде боком

Як зазначає Андрій Дьомін, згубно всього надмірна вага впливає на три системи організму: суглоби, серце і кровоносні судини, а також на обмін речовин. Причому якщо у жінок ще є «запас міцності», здатний мінімізувати шкоду від зайвих кілограмів, то у чоловіків намітилася повнота практично відразу дає відчутний удар по здоров`ю.

Так, ожиріння істотно підвищує ризик інфарктів та інсультів. І справа не тільки в тому, що, забезпечуючи кров`ю і киснем габаритне тіло, серце працює буквально на знос. Ще й сам жир виділяє речовини, які підвищують артеріальний тиск! А це призводить до розвитку гіпертонії, причому ранньої, нерідко вона спостерігається у повних людей вже до тридцяти років. Плюс до цього гормони жирової тканини прискорюють старіння судин, роблять їх менш еластичними і більш схильними до відкладенню холестерину, наслідком чого стає атеросклероз.

Ожиріння - найважливіший фактор ризику розвитку діабету другого типу. Чим більше в тілі жирових клітин і чим вони більші, тим менше організм чутливий до інсуліну, гормону, необхідного для переробки глюкози в крові. В результаті рівень цукру зростає і розвивається захворювання.

Серйозно збільшується навантаження на міжхребцеві диски і «опорні» суглоби - колінні і тазостегнові. Вони швидше зношуються, в них відбуваються руйнівні зміни. За статистикою, у представниць прекрасної статі, які страждають ожирінням, артроз колінних суглобів спостерігається в 4 рази частіше, ніж у струнких. Набагато частіше огрядні люди страждають і остеохондрозом.
Жирові відкладення здавлюють вени, що ведуть до легким. А значить, у надмірно повних людей можуть розвинутися пневмонія і інші запальні захворювання дихальних шляхів.

«Надмірна повнота небезпечна ще й тим, що вона впливає на психіку, - у страждаючих нею людей включається такий же« захисний організм », як і у алкоголіків: вони відмовляються визнавати наявність серйозної проблеми зі здоров`ям, вирішити яку можна тільки під наглядом лікарів», - зазначає Олексій Ковальков. До вибору клінік для корекції ваги експерт радить ставитися з великою обережністю - до теперішнього часу відкрилося чимало так званих центрів, прийом в яких ведуть не дипломовані медики, а фахівці-аматори. «Буде незайвим запитати у установи медичну ліцензію», - радить експерт.

нехитрі правила

Спроби власними силами екстрено скинути зайві кілограми перед доленосним побаченням, зустріччю з однокласниками або ж напередодні пляжного сезону до добра не приводять. «Щодо безболісно для організму тижнева« голодна »дієта пройде у молоденьких дівчат. А ось в 40-50 років при такому режимі харчування можна отримати хронічні захворювання, - попереджає Світлана Вострухова, лікар-кардіолог, фахівець з корекції маси тіла ФГБУ «Лікувально-реабілітаційний центр» МОЗ Росії. - До того ж ризик цей загалом-то невиправданий: будь-схуднення без кардинальної зміни способу життя (здорового харчування і занять спортом. - «Известия») тривалого результату не дасть. Зайва вага все одно повернеться, і навіть з надлишком ».

Які ж тонкощі здорового харчування необхідно запам`ятати в першу чергу? Лікарі стверджують: навіть якщо слідувати рекомендаціям дієтологів двадцятирічної давності, зайві кілограми підуть у небуття. Однак наука рухається вперед, і вчені регулярно відкривають нові властивості звичних нам продуктів. Так що принципи здорового харчування час від часу доводиться коригувати.

«Одне з основних правил - є треба по 5-6 разів на день, не допускаючи появи вираженого почуття голоду. Це допоможе уникнути переїдання в наступний прийом їжі, - розповідає Ольга Григорян, лікар-дієтолог, провідний науковий співробітник Клініки ФГБУ НДІ харчування РАМН. - У першій половині дня варто вживати більше вуглеводів, ніж у другій ».

Ідеальним сніданком, за словами експерта, буде будь-яка замочена крупа - її можна додати в йогурт, а також салат, злаковий хліб. Допускається суміш вуглеводів з білком - наприклад, одного яйця всмятку і 100 грамів вівсяної каші. Кращим напоєм в цей час доби буде чай з молоком. Години через три фахівець радить зробити легкий «перекус» - 100-150 грамів ягід і зелений чай з молоком.

«У меню обіду можна включити 200-250 грамів салату (краще недосолена), білкове блюдо - рибу, м`ясо або курку (запечене або на грилі), 60-80 грамів зернових продуктів - неочищеного або змішаного рису, кукурудзи, сочевиці, - продовжує Ольга Григорян. - Запивати їжу не варто, натомість з`їжте ягід ».

В полудень буде правильним перекусити фруктами або ягодами, випити чай. На вечерю можна побалувати себе білковим стравою - рибою або м`ясом, але зменшити обсяг вуглеводів - овочів або листя салату. На ніч рекомендується випити кефір з висівками.

Як видно з цього раціону, фахівці радять забути про так званому роздільне харчування - модному дієтними віянні останніх років. «Немає ніяких наукових фізіологічних обґрунтувань заборон поєднання тих же білків з вуглеводами, - вважає дієтолог Лідія Іонова. - Якщо є якісь індивідуальні стану (наприклад, залізодефіцитна анемія), то даються індивідуальні рекомендації (наприклад, не пити чай в прийом їжі, коли людина їсть м`ясо). Загальне правило - можна поєднувати будь-які продукти! »

Помилковим є і думка, що чим більше рідини вип`є чоловік, тим швидше очиститься його організм. «В середньому людина повинна випивати 30 мл води на 1 кг нормальної ваги, але не більше 2-2,5 літра на добу, - констатує Ольга Григорян. - Інакше шкода завдається ниркам, серцево-судинній системі. З великою обережністю я б порадила ставитися до свіжовичавленим сокам - надмірне захоплення ними може привести до набирання ваги ».

Незайвим буде і скорегувати саму процедуру прийому їжі. Унікальне дослідження провели нещодавно вчені з Нової Зеландії. Вони припустили, що жінки середнього віку набирають вагу, тому що їдять занадто швидко. Керівник дослідження Керолайн Хорват вважає, що це може бути пов`язане з утворенням гормону ситості. Якщо повільно пережовувати їжу, то мозок встигає насититися, перш ніж людина буде вживати зайве кількість калорій.

Дослідники з австралійського Університету Аделаїди виявили ще одну закономірність: тривале вживання їжі з вмістом жиру впливає на чутливість нервових закінчень, тому люди, що вживають протягом довгого періоду таку їжу, насичуються повільніше і великою кількістю їжі, що незмінно веде до набору зайвої ваги, навіть після тривалої дієти.
На правах реклами