Салат з курки і лимона

Відео: Не шкодуйте заварки Lite №98: салат з курки з лимоном

4 порції салату:

• 4 курячих грудки

• 50 г невеликих помідорів

• 1/2 авокадо

• 50 г твердого сиру

Відео: Сталик: Курка-лимон

• 250 г молодого шпинату

• 1 лимон

1. Посмажте в невеликій сковороді курку (можна шматочками, а можна і цілком).

2. Поки курка готується, наріжте помідори, авокадо, сир і покладіть на листя шпинату. Полийте авокадо лимонним соком, щоб воно не потемніло.

3. Коли курка буде повністю готова, полийте її прямо на сковорідці лимонним соком, перевертаючи її, поки весь сік не вбереться.

4. Дайте готовому блюду злегка охолонути, а потім покладіть його на листя салату. За бажанням можна додати лимонний сік.