Божевільна подача цієї страви задає настрій свята! Смачний і шалено красивий салат

Приготування

1. Цибуля дрібно наріж, заправ оцтом, додавши по дрібці солі і цукру, залиш маринуватися. Горіхи подрібни за допомогою ножа, терки або блендера.
2. печериці наріж і обсмажити в мінімальній кількості масла до готовності, додавши будь-які спеції.
3. Щоб сформувати салат, розстели на рогожі або силіконовому килимку харчову плівку і викладай продукти шарами: спочатку терту картоплю, щільно утрамбований і змащений тонким шаром майонезу, далі дрібно нарізане куряче філе, зверху мариновану цибулю.
4. На цибулю виклади гриби, змасти їх тонким шаром майонезу. Далі на черзі шар з варених яєць (3 шт.), Тертих на дрібній тертці. Яйця посип подрібненими горіхами, а зверху виклади зерна граната.
5. Піднявши край плівки, зверни пласт в рулет. Плівку видали, рулет помісти в холодильник.
6. Що залишилися 5 яєць роздягли на білки і жовтки і натри окремо. Білки окрась соком тертого буряка в рожевий колір.
7. Рулет з усіх боків змасти майонезом і приступай до прикраси.
8. Викладай рядами пофарбовані білки, терті жовтки, розділяючи їх подрібненою зеленню, зернами граната і кукурудзи. Їх же розпорош по тарілці біля хлопавки у вигляді конфетті.