Цю ватрушку їли королеви. Дізнайся цей рецепт

Відео: Королівська ватрушка відео рецепт

Включаємо духовку на температуру
180 градусів. Нехай гріється, тому що підготовка пирога займає надто мало часу.
За що я його дуже ціную!

Відео: Ватрушки із сиром - Рецепт Бабусі Емми

Інгредієнти для основи:
- 500 гр сиру,
- 4 сирих яйця,
- 2/3 склянки цукру.

приготування:
Яйце і цукор збиваю міксером (виделкою)
Сюди ж додаємо сир.
Перемішуємо. Усе. Основа для пирога готова !!!

Відео: ГОТУЄМО У ЛЮБОВ`Ю! Ватрушки з сиром І родзинками.

Тепер беремо шматочок вершкового масла і борошно.
В даному випадку масла я взяла грам 60, і рукою (пальцями) починаємо розминати його в борошні.
Борошно додаємо поступово і потроху до тих пір, поки ця маса не буде сипатися між пальцями, як сіль.
Ми називаємо це «крихтою». Ось і крихта готова.

Половину крихти насипаємо рівномірно на дно форми.
На крихту виливаємо сирну масу.
І посипаємо зверху залишилася крихтою.
УСЕ!
Ставимо в духовку.
Хвилин через 30-40, коли з`явиться обладнаний запах і пиріг підніметься, підрум`яниться, пиріг готовий.
Він може просісти при охолодженні. Не засмучуйтесь! Коли наріжете, пиріг залишиться красунчиком
і таким же смачним, як очікували!

Відео: Ватрушки із сиром + ТЕСТО для ватрушок!

Смачного.