Геть борошняне? Що насправді станеться з вами після відмови від хліба

В черговий раз зібравшись з духом, ми сідаємо на дієту, виключаючи з повсякденного раціону хліб, солодощі, жирне і фаст-фуд. Титанічні зусилля приносять свої плоди: ми втрачаємо вага і радіємо, дивлячись на постройневшей фігуру ...

Ось тільки радість наша виявляється передчасною. Фахівці стверджують, що людина, відмовляючись від хліба на догоду горезвісним світовим стандартам краси, не усвідомлює всіх наслідків цього вчинку, завдаючи серйозної шкоди як фізичному, так і психічному здоров`ю.

Відео: Що буде, якщо ви відмовтеся від мучного та солодкого. Плюси і мінуси «несолодкої» життя

Яку вагу ви втрачаєте

Не спокушайтеся заздалегідь: втрачаючи вагу, відмовившись від вуглеводів, що містяться в хлібі, ви рятуєтеся немає від ненависного жиру, а від такої необхідної для організму води. Дієтолог Марі Спано пояснює цю ситуацію тим, що «... вуглеводи зберігаються в організмі у вигляді глікогену, і кожен грам вуглеводів зберігає в три або чотири рази більше води». І як тільки людина припиняє приймати вуглеводи з їжею, то він втрачає, в свою чергу, і великий запас глікогену. Це забезпечує втрату ваги, рівного вазі втраченої води, а ось від жиру таким чином позбутися неможливо.

Відео: ВЧЕНІ: ПОВНИЙ ВІДМОВА від АЛКОГОЛЮ СМЕРТЕЛЬНО НЕБЕЗПЕЧНИЙ

Ви заражетесь "низьковуглеводним грипом"

Ще один факт не на користь дієт: вуглеводи - основне джерело енергії для мозку. У тому випадку, коли ми перестаємо вживати вуглеводи, мозок починає «голодувати», так як відчуває нестачу глікогену. Щоб заповнити недолік енергії, організм починає використовувати вуглеводневі частки - кетони. У підсумку ми отримуємо слабкість, нудоту, запаморочення, безсоння, сухість у роті і вельми неприємний запах з рота, а на додачу - сповільнену роботу мозку. Загальна картина самопочуття нагадує стан людини, що хворіє на грип. Згодом організм пристосовується до роботи на кетонах і самопочуття поліпшується, але слід пам`ятати, що це всього лише сурогат, який не є повноцінною заміною «паливу», які так необхідні нашому організму.

Вам не вистачає енергії

Крім того, цільні зерна - це джерело заліза, магнію, вітамінів групи В, які відіграють основну роль у підтримці рівня енергії. Відмовившись від споживання хліба з цільних злаків, ви знижуєте рівень енергії, прирікаючи себе на постійне відчуття незрозумілою слабкості і втоми. А зниження життєвого тонусу знижує і якість життя.

Ризик серцево - судинних захворювань і діабету збільшується

Ще один жирний мінус в скарбничку дієт - цільні зерна здатні знизити ризик серцево-судинних захворювань, ожиріння, цукрового діабету другого типу і інсульту. А рафіновані вуглеводи (містяться в пепсі, лимонад, джемах, тістечок, випічки, морозиві) діють прямо протилежно.

Ви стаєте примхливим

Крім того, вуглеводи забезпечують нормальний рівень нейромедіатора серотоніна в мозку, а при зниженні кількості вуглеводів погіршується психологічний стан в цілому.

Якщо ви дійсно хочете схуднути без шкоди для власного здоров`я, то не варто відмовлятися від хліба. Просто зверніться до фахівця, який допоможе скласти вам програму збалансованого харчування, що дозволить задовольнити всі потреби організму і домогтися бажаного результату.