Трав`яні чаї для схуднення. Який трав`яний чай вибрати для схуднення? Рецепти трав`яних чаїв для схуднення

Прагнення скинути зайву вагу можна пояснити і навіть похвально, але, на жаль, в цій справі не буває простих рішень. Схуднути без занять фітнесом під наглядом кваліфікованого тренера, строгих дієт, раціонального харчування і, що ще краще, здорового способу життя - дуже важко. Проте, фармацевтичний ринок пропонує нам чарівний засіб, який нібито здатне повністю «закрити» проблему, а саме чаї для схуднення. Давайте розберемося, що саме розуміють під такими чаями, наскільки вони корисні чи може бути навіть шкідливі?

Міфологія чаїв для схуднення

Перше і головне оману, породжене недобросовісною рекламою, полягає в тому, що чай активно допомагає спалювати жир. На практиці подібні трав`яні настої не можуть впоратися з целюлітом і «розчинити» жирову тканину - для настільки кардинального впливу існує косметичні процедури, хірургія і напружені заняття спортом. Чаї для скидання ваги можуть вивести накопичені шлаки, вивести вологу (сечогінну дію), сприяти нормалізації і прискоренню метаболізму.

Друга помилка - чай відбиває бажання переїдати і в цілому знижує апетит. Проблема переїдання багатовимірна і складна, часто має психологічні та соціальні причини, тому «чарівним настоєм» її, звичайно, вирішити не можна. В цьому випадку потрібно переглядати ставлення до себе і навколишнього світу, вступати на шлях здоров`я і активності. При цьому ефект від чаю заперечувати не можна, він дійсно може зменшувати порції в щоденному раціоні, але за умови зусиль на всіх інших фронтах боротьби із зайвою вагою.

Ще один міф з протилежним змістом - чаї та трав`яні збори для схуднення є чимось на зразок плацебо, тому їх можна вживати скільки завгодно, і в підсумку ні шкоди, ні користі. Або слабоуловімий мінімум того й іншого. Легковажне ставлення до травам варто переглянути - їх біологічно активні речовини впливають на всі найважливіші системи організму. Зловживання або свідомо неправильне застосування фітопрепаратів призводить до розбалансування і проблем зі здоров`ям, а іноді навіть до «підсаджування».

Який трав`яний чай вибрати для схуднення?

В першу чергу, якщо мова йде про фабрично-аптечних чаях і збори, слід максимально себе убезпечити. Для цього потрібно скрупульозно вивчити інструкцію або упаковку на предмет наявності барвників, хімічних ароматів і інших стабілізаторів смаку. Якщо в описі продукту щось бентежить або викликає питання - краще відмовитися від покупки, оскільки здоров`я дорожче рекламних слоганів. На ринку подібних сумішей існують чаї, що продаються поза аптек, наприклад, в супермаркетах і не претендують спочатку на роль ліків або БАДів. Вони також можуть цілком ефективними, тому їх теж корисно коротко розглянути.

Зелений чай в чистому вигляді або з добавками з недавніх пір позиціонується як потужний засіб для схуднення. Деякі підстави для такого твердження є: такий настій нормалізує обмін речовин, містить вітамін РР, який бере участь в жировому обміні, виводить поганий холестерин і солі металів. При цьому слід пам`ятати, що хороший зелений чай не може коштувати «три копійки за мішок», не повинен містити барвників і хімічних консервантів. Багато дієтологів рекомендують китайські сорти, що відносяться до «високим», в тому числі і не ферментовані.

Імбирний чай як засіб для схуднення популярний в західних країнах років, напевно, тридцять, а то й більше. У нас цей чайний настій не має такого широкого ходіння, але все ж має свого споживача. Імбир дає потужний вітамінний заряд, тонізує організм і трохи знижує апетит. Він так само, як і зелений виводить з організму шлаки з холестерином, і дає при цьому суб`єктивне відчуття теплоти, що додатково сприяє скороченню раціону в холодний період року.

Молочний чай - ще один настій, які обіцяють нам скидання зайвої ваги. У магазинах його не продають, його слід готувати самостійно, що, втім, досить просто зробити. Для цього в розігріте до 95 градусів «магазинне» молоко з мінімальним вмістом жиру засипають дві-три чайні ложки гарного зеленого чаю. Дають настоятися 5-7 хвилин і, проціджуючи, переливають в термос, який можна взяти з собою. Потім цей чай п`ють в теплому вигляді замість перекусів або одного з прийомів їжі, в залежності від рекомендацій дієтолога. На такому настої не рекомендується «сидіти» довше 3-4 днів.

«Аптечні» трав`яні чаї, як уже говорилося вище, бувають найрізноманітнішими, і підходити до їх вибору слід з обережністю, не покладаючись на крикливу рекламу. В ідеалі допомогти зробити такий вибір повинен лікар-дієтолог або, в крайньому випадку, ваш фітнес-тренер. Спосіб приготування, якщо це особливо не прописано на упаковці, у таких трав`яних зборів стандартний і досить простий: 2-3 столові ложки суміші заварити в чайнику і настояти протягом 10 хвилин, якщо трава «великої фракції», то можна і півгодини. Кип`ятився настій не можна ні в якому разі, оскільки так руйнуються найцінніші ефірні масла і більшість вітамінів.

Інший метод приготування - запарювання в термосі на ніч, але в цьому випадку слід зменшувати дозування, оскільки напій вийде дуже насиченим. Воду для трав`яного чаю можна взяти спеціальну: відфільтровану, джерельну або навіть дистильовану. Кип`ятити її по можливості також не слід, краще довести на слух до стану, яке на батьківщині чаю в Китаї називається «шум вітру в соснах».

Рецепти трав`яних чаїв для схуднення

У домашніх умовах також можна приготувати відмінні чаї, які не поступатимуться аптечним. При цьому ви будете на 100% впевнені в натуральності інгредієнтів і дотриманні потрібних пропорцій. Трави можна купувати в спеціалізованих «органічних» аптеках або на ринку у бабусь, якщо ви, звичайно, довіряєте вуличної торгівлі.

Горобиновий-трав`яний чай

Беремо висушені ягоди горобини, додаємо шипшина і листя м`яти - все це в пропорції 2: 1: 1. Можна заварити цей чай, заливши окропом на 20-30 хвилин, але краще запарити його в термосі, так більшою мірою розкриється його неповторний смак і корисні властивості.

кропив`яний чай

Нам знадобляться чисті висушені листя городньої кропиви, корінь аїру і трохи крушини для проносного дії. Пропорція для кропив`яного чаю 4: 2: 1. Заливаємо як зазвичай киплячою водою і наполягаємо протягом як мінімум двох годин, оскільки для розкриття корисних властивостей крушини потрібно трохи більше часу. Цей збір краще вживати за півгодини перед сніданком і обідом по чайній чашці.

шавлієві чай

Слід взяти три частини сушеного шавлії, дві частини меліси, по одній ромашки та деревію. Заварювати цю суміш слід хвилин 10, потім процідити і вжити в гарячому вигляді замість останнього прийому їжі. Для смаку і якщо ваша дієта не дуже строга в чашку з шавлієві чаєм можна додати дві ложки ароматного солодкого меду.

Цістозіровий чай

Для цього напою нам знадобиться цистозіра бородата (є далеко не в кожній аптеці), ялівець, жостір, звіробій і плоди фенхелю. Все це в пропорції 3: 2: 2: 1: 1. Особливістю приготування цістозірового чаю для схуднення є водяна баня, на якій слід потримати суміш протягом 20 хвилин, потім настояти під кришкою дві години, процідити і охолодити. Це досить потужний засіб, що знижує апетит і виводить шлаки, зловживати ним не слід - не частіше одного разу на тиждень, не більше двох стаканів в день.

висновок

Чаї для схуднення можуть стати гарною підмогою в боротьбі з обридлим зайвою вагою, але тільки за умови комплексного підходу, що включає здорове харчування, заняття спортом і активний відпочинок. Якщо ви помічаєте якісь проблеми, в першу чергу висипання на шкірі і роздратування, то, можливо у вас алергічна реакція і від трав`яного збору доведеться відмовитися. На жаль, фітотерапія, при всій її натуральності органічності, знаходиться в зоні ризику для алергіків, тому їм слід особливо уважно вивчати склад чаїв для схуднення.