Як відмовитися від солодкого і мучного? Чому нам хочеться мучного та солодкого?

Солодке і борошняне - найстрашніші вороги гарної фігури і одночасно кращі друзі жінки, готові підтримати в моменти поганого настрою, та й просто нудьги. І якщо наслідки постійної тяги до солодких кулінарних шедеврів відображаються на стегнах і сідницях досить швидко, то в довгостроковій перспективі це задоволення призводить до карієсу, цукрового діабету, набряків, ожиріння та інших неприємностей. У формуванні залежності (без перебільшення) від солодощів грають роль кілька факторів, починаючи від звичок наших батьків, закінчуючи сучасним різноманітністю кондитерських виробів. А що ж впливає на можливість втечі з цього «солодкого полону»?

Звичка - друга натура

Якщо попросити будь-яку жінку, яка намагалася розірвати свої взаємини з солодощами, як у неї це вийшло, то вона, швидше за все, з упевненістю підтвердить, що в цій справі головне - виробити звичку. Якщо ви з`їдаєте шматок торта раз в два тижні в кафе або у свята, то вас не можна назвати ласунам. І зовсім інша справа - якщо у вашій родині прижилася традиція кожен вечеря закінчувати чаюванням з плиткою молочного шоколаду. У другому випадку відмовитися від мучного та солодкого набагато складніше.

Якщо ви по-справжньому захочете змінити себе і всього пару вечорів проведете за несолодким, «порожнім» зеленим чаєм, ваша залежність від цукерок і улюблених булочок буде поступово знижуватися. Вам як і раніше щовечора буде хотітися з`їсти хоча б шматочок мармеладу, але вже менше. І одного разу настане той день, коли ви навіть не згадаєте, що колись готові були йти в магазин навіть опівночі, аби задовольнити свою «внутрішню ласуна». Головне - злегка пересилити себе на самому початку. Для того щоб придбати нову звичку, як вважають фахівці і показує практика, достатньо всього три тижні. У порядку експерименту можете спробувати шматочок шоколадного батончика на 22 день і прислухатися до своїх відчуттів - напевно він здасться вам занадто солодким і шкідливим.

Чим замінити солодке, і чи потрібно це робити?

Багато людей, які намагалися боротися із залежністю, наприклад, курінням, впевнені, що заміна шкідливої звички більш корисною не дасть ніякого результату. Вони вважають, що тільки повне позбавлення від тяги до шкідливого може подарувати людині справжню свободу. Хочете ви досягти незалежності або просто зменшити шкоду від солодкого - залежить тільки від вас.

Справа тільки в тому, що такий прийом спрацює тільки на перших порах, коли вам необхідно зняти «абстинентний синдром». Якщо ви станете шукати заміну улюбленим кексів і пряника, то цілком ймовірно, що скоро повернетеся до своєї шкідливої звички. Щоб раз і назавжди перестати постійно хотіти «заїсти» вечерю печивом, вам потрібно переглянути своє ставлення до солодкого. Спробуйте замість повної відмови, тільки контролювати своє споживання кондитерських виробів. «Розтягши» плитку шоколаду на тиждень, ви не завдасте шкоди організму і будете тримати під контролем свою залежність. Хоча такий підхід не спрацює з тими, хто схильний до зривів - коли за однією печенюшками слід весь кілограм до останньої крихти.

Набагато корисніше й ефективніше замінити швидкі вуглеводи, містяться в борошняному і солодкому, повільними. Для цього потрібно просто ввести в раціон більше каш, частіше вживайте вівсяну, гречану, рисову. Готуйте натуральні страви, а не продукти в пакетиках, які потрібно просто залити окропом. Також остерігайтеся промислово вироблених мюслі - від них організм отримує стільки ж шкідливих вуглеводів, як і від солодкої газованої води, наприклад. Якщо ви вранці з`їсте такий щільний сніданок, то протягом дня організм чи зажадає від вас терміново підвищити рівень глюкози, читай - з`їсти глазурований сирок.

психологічні моменти

Деякі жінки в рамках боротьби із залежністю від солодкого краще направляти всю свою пристрасть в інше, більш корисне русло. Так, догляд за тілом - відмінна альтернатива вечірнім поїдання солодких вафель. Причому, чим більше в процесі буде різних приємних запахів, тим краще для вашого позбавлення від залежності. Справа в тому, що навіть психологи підтверджують, що ласунами найчастіше стають люди, яким не вистачає інших задоволень, або які приділяють собі мало уваги. Для таких людей солодке стає єдиною віддушиною в житті, але і одночасно причиною багатьох проблем.

Відео: Як відмовитися від солодкого і схуднути на 4 кг за три тижні - Все буде добре. Випуск 898 від 18.10.16

Коли жінці хочеться солодкого, то цього вимагає не організм, а підсвідомість. Насправді, наше тіло не потребує такої кількості цукру і швидких вуглеводів, яке міститься в борошняному і солодкому. Більш того - це призводить до стрибка інсуліну, що надзвичайно навантажує підшлункову залозу. Роздруковуючи плитку шоколаду, ми просто хочемо отримати задоволення. Саме прикро в тому, що отримуємо ми від цього тільки видимість задоволення наших підсвідомих бажань.

Якщо ваша залежність від солодощів і мучного приймає глобальні форми, можливо, прийшов час попрацювати з психологом або як мінімум - спробувати самостійно розібратися в тому, чого саме вам не вистачає. Адже ніхто не знає вас краще, ніж ви самі! Кожен раз, коли вам захочеться солодкого, подумайте, що ще в даний момент могло б доставити вам задоволення. розслаблююча ванна, хороший фільм, заняття творчістю - робіть, що вам хочеться, і спрага солодкого відійде на другий план.

Відео: Як побороти тягу до солодкого.

Як відмовитися від солодкого - кілька порад:

• Ніколи не тримайте вдома солодощі, це тільки зайвий спокуса.
• І навпаки - завжди купуйте про запас замінники цукру і булочок: сухофрукти, морква, яблука, банани, курагу.
• Якщо у вас є стійка звичка жувати перед монітором комп`ютера, нехай це будуть більш корисні продукти, ніж шоколадні цукерки або печиво. Сирі насіння або горіхи дають такий же «ефект зайнятості».
• Легкі фруктові десерти відмінно замінюють шоколадний торт в кафе на зустрічі з подругами.
• Як тільки вам починає хотітися з`їсти шоколадний батончик, тут же запалюйте аромалампу з ванільним, апельсиновим або коричн ефірним маслом. Цей запах допомагає впоратися з солодкою пристрастю.

• Вам належить сімейне торжество, яке прийнято закінчувати поїданням великої торта? Просто упакуйте кожному гостю по шматку десерту з собою, нехай вони підтримають вас у вашій боротьбі за свободу від солодкого.
• Принцип дрібного харчування, при якому є потрібно потроху і через короткі проміжки часу дозволить тримати в нормі рівень цукру в крові, а це значить, що солоденького протягом дня вам не захочеться.
• Стабілізувати рівень цукру також допомагає білкова їжа. Наступного разу, захотівши солодкого, з`їжте шматочок сиру, відварене яйце, жменю горіхів або випийте склянку кефіру. «Солодкий голод» повинен відступити.
• В якості підсолоджувачів використовуйте різні прянощі, особливо якщо готуєте домашню випічку.
• Якщо ви не можете жити без шоколаду (а для багатьох жінок це зовсім окрема, неповторна насолода), дозвольте собі використовувати його як косметичний засіб, наприклад як інгредієнт в складі масок для обличчя або засоби для обгортання.

До всіх вище перерахованих порад можна додати ще один: у своєму прагненні почати нове життя без солодкого не доходить до фанатизму. У свята - але ніяк не за компанію - дозвольте собі з`їсти улюблену цукерку або шматочок пирога. Але пам`ятайте, що це повинно бути виключення з правил, а не правило. Вживайте солодке в першій половині дня (бажано до 12 годин), і тоді мінімізуєте шкоду для фігури. У вас індивідуальний не тільки організм, але і психіка, тому підберіть для себе найбільш дієвий спосіб боротьби з тягою до солодкого або застосовуйте кілька методів в комплексі.