Новорічний стіл для дітей! Рецепти

Відео: Новорічний стіл 2017. Рецепти смачних страв.

Відео: Свинина запечена в духовці на святковий новорічний стіл

Якщо Ви вирішили приготувати своїм дітям незвичайний новорічний стіл, то етя стаття для Вас!

Завдання це не така вже й складна, якщо у вас добре працюють фантазія і уява. Адже діти - в більшості своїй не гурмани, приходять на свято не для того, щоб поїсти, а щоб поспілкуватися і отримати подарунки від Діда Мороза. Тому не варто наготавлівать масу традиційних салатів, заливних і печеного поросяти. Ваші кулінарні старання так і пройдуть непоміченими, а приготовлений страви-закуски, швидше за все, так і залишаться недоторканими.

Але діти - це все одно гості, і годувати їх все одно треба, тому варто продумати не тільки рецепти страв, а як ви їх подасте. Це можуть бути самі невигадливі продукти, але в «дизайнерському» виконанні. Так, і не забувайте, ще не сформованому дитячому смаку більше до душі прості і зрозумілі продукти. Простіше кажучи, діти люблять їсти те, що вони розуміють: наприклад, овочі краще подавати не в салаті, а розрізані на кілька частин, то ж саме стосується і фруктів.

Бутербродики і канапе теж повинні бути «зрозумілими», щоб дитина бачила, з чого вони зроблені. А щоб ство ри атмосферу свята, придумайте на стравах різні прикраси: намалюйте за допомогою кондитерського шприца смішні пики, зі шматочків шинки згорніть вушка, з оливок зробіть очі, на шпажки наколи скибочку огірка - вийде вітрило і так далі ... А ось напої краще подавати в прикрашених склянках. Зараз продається безліч прикрас для коктейлів. Використовуйте всі ці «парасольки», «капелюшки» і харчової серпантин.

банановий шалунишка

ТРЕБА:
кефір - 300 г,
банани - 1 шт.,
цукор - за смаком,
апельсинова часточка.
ГОТУЄМО:
1. Банан очищаємо, нарізаємо, заливаємо кефіром, додаємо цукор і збиваємо міксером.
2. Розливають коктейль по склянках, оформляємо апельсиновими часточками.

прості секрети

Відео: Новорічний Рецепт ЯЛИНКА З ОВОЧІВ Прикрашаємо Новорічний стіл Рецепти для дітей Їстівна Ялинка

Шашлик з фруктів: у половинку яблука наколи на зразок їжака дерев`яні палички, на які нанизані шматочки різних фруктів.
Міні-канапе: візьміть одноразовий 20-грамовий шприц і зріжте з нього один кінець. Цією частиною виріжте з хлібної м`якушки форму для канапе. Далі за бажанням і вашої фантазії придумайте і виріжте інші шари для маленького бутербродики. Наколи все це на зубочистку.

Коктейль: з`єднайте і збийте в міксері молоко, морозиво, сік і варення. Перелийте в келих і прикрасьте скибочкою фруктів.

Замість звичайних фаршированих яєць подайте перепелині. Мініатюрна їжа дуже симпатична дітям.

«Сніговички»
ТРЕБА:
0,5 пачки сиру,
1 плавлений сирок,
3 варених яйця,
50 г вершкового масла,
2 ч. Л. майонезу.

ГОТУЄМО:
1. Відокремлюємо білки від жовтків.
2. Жовтки натираємо і змішуємо з половиною тертого плавленого сирка, додаємо майонез.
3. Окремо перемішуємо сир з часником, вершковим маслом, майонезом і залишилися плавленим сирком.
4. З желтковой маси вологими руками скачуємо кульки різної величини. Їх, в свою чергу, обкачуємо в сирної маси. Ставимо кульки один на одного в формі сніговика. Носик робимо з шматочка морквини, а очі з перчинок, руки з укропного стебла.

«Ескімо»

ГОТУЄМО:
1. Очищені банани розрізаємо навпіл.
2. шпажки для сандвічів встромляє в половинку очищеного банана.
3. Кожна «ескімо» обмакиваем в мед, варення або какао.
4. Наступний етап: кожну половинку банана обваляйте в вафельної крихті, подрібнених горіхах, тертому шоколаді або кокосовій стружці.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!