Як ви думаєте, що може бути краще і бажанішим в спекотне і спекотне літо для вашої дитини, ніж освіжаючі і прохолодні молочні дитячі коктейлі, рецепти яких досить прості і дуже легкі в приготуванні. Для цього вам знадобляться зовсім звичні для кожної дбайливої мами інгредієнти - фрукти і ягоди, молоко, морозиво, цукор, шоколад, какао і так далі. Такими напоями люблять себе побалувати не тільки діти, а й дорослі. Звичайно, ви без зусиль зможете придумати свої власні смачні рецепти холодних молочних коктейлів, але не у кожного вистачає часу на різні експерименти. Тому, просто скористайтеся підібраними нижче рецептами. Вийде дуже смачно і швидко!
Коктейль «молочно-банановий».
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- банан - 1 штука;
- морозиво - 100 мл (краще використовувати дитяче морозиво);
- какао - дві чайні ложки;
- ванільний цукор - пів чайної ложки;
- молоко - 300 мл.
Процес приготування:
Очистіть банан і наріжте кружальцями. Всі інгредієнти перекладіть в блендер і збийте, розлийте по склянках. При подачі прикрасьте корицею і шматочком банана.
Коктейль полуничний.
Список інгредієнтів:
- охолоджене молоко - 50 грамів;
- сироп полуничний - 20 грамів;
- вершкове морозиво - 20 грамів;
- збиті вершки.
Хід приготування:
Розімніть морозиво, залийте молоком і сиропом, все змішайте, а після збийте за допомогою блендера. Перед подачею прикрасьте збитими вершками. Влітку замість полуничного сиропу використовуйте свіжу полуницю.
Ви можете використовувати будь-які інгредієнти для того, щоб приготувати дитячі коктейлі, рецепти яких засновані на такий же технології. Спробуйте зробити коктейль, використовуючи ківі, манго, персик або вишню. Так само можна використовувати і заморожені ягоди, але спочатку їх потрібно буде розморозити.
Молочно-медовий коктейль.
Для приготування підготуйте такі інгредієнти:
- охолоджене молоко - 1 стакан;
- мед - 4 чайні ложечки;
- лимонний сік - 1 чайна ложка;
- кориця або какао - для прикраси.
Хід роботи:
Збивайте в блендері охолоджене молоко з медом і лимонним соком, поки не утвориться невелика пінка. Розлийте в склянки і посипте зверху трохи кориці або какао для прикраси.
«Шоколадно-банановий» коктейль.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- банан - frac12- (якщо у вас великий банан) або 1 невеликий (приблизно 100 грамів);
- молочний шоколад - 25 грамів;
- молоко - frac12- склянки;
- вершкове морозиво - 50 - 100 грамів.
Процес приготування:
Молоко вилийте в каструлю і доведіть до кипіння, після чого додайте в нього шоколад і дайте йому розтанути, при цьому постійно помішувати. Зніміть з плити і дайте молоку охолонути до кімнатної температури. Після перелийте в блендер і додайте банан (заздалегідь нарізаний шматочками). Збийте. Додайте морозиво, нарізане кубиками, і знову збийте.
Молочний коктейль «Твороряжка».
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- сир - 250 грамів;
- ряжанка - 150 грамів;
- молоко - 50 грамів;
- варення (можна використовувати джем або сироп).
Процес приготування:
Змішайте ряжанку з сиром і збивайте в блендері протягом тридцяти секунд. Після додайте молоко з варенням і ще збивайте одну - дві хвилини.
Рецепт молочно-полуничного коктейлю з сиром і свіжими ягодами.
Вам знадобляться:
Відео: Як зробити молочний коктейль будинку. Простий недорогий рецепт. Рецепти для дітей
- охолоджене молоко - 1 стакан;
- полуничний сироп - 2 столові ложки;
- тертий сир - 2 столові ложки;
- свіжа полуниця - кілька ягід.
Як приготувати.
Відео: Молочний коктейль. Як приготувати молочний коктейль будинку в блендері. рецепти
За допомогою блендера збийте молоко з сиром і сиропом. Розлийте по келихах і прикрасьте свіжими ягідками полуниці. Коктейль готовий!
Відео: Дитячий банановий коктейль
Сьогодні крім молочних коктейлів стають дуже популярними густі коктейлі смузі, які всім відомі як фруктовоягідні дитячі коктейлі, рецепти яких досить прості і легкі. Для їх приготування вам знадобиться блендер і кілька хвилин вашого часу. Для приготування таких коктейлів краще використовувати кілька видів фруктових та ягідних компонентів. При бажанні в смузі можна додати соки, кефір, морозиво, молоко, мед, горіхи, сухофрукти, трави і прянощі. Головне в приготуванні - це використання великої кількості натуральних і енергетично цінних продуктів. Для того щоб приготований напій не гірчить, слід попередньо очищати використовувані інгредієнти від кісточок, шкірки і плівочок.
У смузі міститься велика кількість вітамінів і мінералів, які так корисні для дитячого організму, такий ягідний коктейль чудово освіжає. При бажанні подається келих з готовим смузі можна прикрашати цілими свіжими ягодами, листям м`яти або какао, шоколадною крихтою.
Коктейль з дині.
Для приготування двох порцій вам знадобляться такі інгредієнти:
- диня - frac14- (очистити, видалити насіння і порізати кубиками);
- лайм або лимон - frac12- (вичавити сік);
- цукор - 1 столова ложка (за бажанням).
Спосіб приготування:
У блендері змішайте диню, сік лайма (лимона) і цукор. Збивати до отримання однорідної маси. Налити в склянки і подавати.
Кавуново-полуничний коктейль.
Для того щоб приготувати чотири порції такого коктейлю вам знадобляться наступні продукти:
- кавун - 4 склянки кубиками без насіння;
- свіжа полуниця - frac12- склянки;
- свіжий лимонний сік - frac14- склянки;
- цукор - frac12- склянки;
- вода - 1 стакан.
приготування:
Змішати кавун з полуницею, лимонним соком, цукром і водою в блендері. Подрібнювати до отримання однорідної маси. Після розлити по склянках.
Літній освіжаючий коктейль з дині і огірків.
Список інгредієнтів (з розрахунку на дві порції):
- огірок - 1 штука;
- диня (кубиками) - 2 склянки;
- сік маракуї - 2 склянки;
- свіжа м`ята - 8 гілочок;
- лід подрібнений - 2 склянки.
приготування:
Помийте і почистіть огірок, видаліть насіння (якщо огірок великий) і дрібно наріжте. Почистіть і наріжте диню невеликими кубиками. У блендері змішайте порізаний огірок з динею, соком маракуї і льодом. Відірвані від гілочок листочки м`яти додайте в блендер. Збивати до отримання однорідної маси. Розлити по високих склянках.