Голодування: правила і користь

Спори про лікувальне голодування, в тому числі з метою схуднути, ведуться не тільки між дієтологами і лікарями інших спеціальностей, а й між тими, хто вже пробував даний метод або тільки стоїть на порозі подібного відкриття для свого організму. Як водиться, хтось схильний розписувати голодування як панацею від усіх хвороб, а хтось, навпаки, категорично заявляє про його шкоду. Як справи йдуть насправді, допоможе зрозуміти лише детальний розбір даної методики як засобу оздоровлення і як можливості скинути зайву вагу.

Голодування - лікувальні мотиви або прагнення швидко схуднути

Голодування не має чіткого медичного визначення, хоча його часто відносять до методів нетрадиційної або альтернативної медицини. Даний спосіб контролю ваги і поліпшення здоров`я можна охарактеризувати як не наукова. Він ґрунтується на не підтвердженою теорії про скупчення в організмі так званих шлаків, які в свою чергу перешкоджають природної регенерації організму і засвоєнню в ньому поживних речовин. Відповідно до цієї теорії, при відмові від їжі, а в деяких випадках і від води, організм отримує можливість для повного очищення з подальшим заповненням втрачених поживних елементів.

Слід розглянути також кілька основних визначень слова «голодування», а також наявне між ними відмінність.

Голодування - виснаження організму внаслідок втрати більшої кількості поживних елементів через добровільного або недобровільного відмови від вживання їжі, води, а також в результаті перенесення різних захворювань, серед яких і сильний емоційний стрес.

Лікувальне голодування - свідома відмова від прийому їжі, іноді води, з метою, що сприяють оздоровленню організму.

Важливо відзначити, що голодування може і повинно бути виключною необхідністю, а не модним віянням, так як даний метод має під собою безліч протипоказань і передбачає дотримання деяких правил обережності.

Види лікувального голодування і їх тривалість

У такий, здавалося б, цілком зрозумілою методики існує кілька варіантів виконання, як за тривалістю, так і за особливостями дотримання режиму голодування. Підбирається той чи інший варіант в залежності від потреб, здібностей, минулих дослідів голодування, і, ще краще, після консультації зі своїм лікарем і дієтологом.

Розподіл лікувального голодування на основні види за принципом повної або часткової відмови від вживання їжі та води.

• Повний (водяне) голодування. В даному випадку мається на увазі абсолютний відмова від їжі, але з постійним вживанням чистої води протягом доби. При цьому збільшувати звичну кількість води не рекомендується щоб уникнути виникнення набряків. Загальна тривалість може досягати 40 днів.
• Сухе або абсолютне голодування визначає повна відмова не тільки від їжі, але і від води. Даний варіант є досить спірним щодо безпеки, хоча передбачається, що саме ця методика дозволяє найефективніше позбутися жирових відкладень. У свою чергу сухе голодування ділиться на часткове із застосуванням ванн, обливань, клізм, і повне з абсолютним винятком контакту з водою. Тривалість подібних експериментів не повинна перевищувати періоду від 1 до 4 днів.
• Комбіноване голодування - оптимальне поєднання двох перших варіантів. Тривалість передбачає чергування декількох днів за принципом повного і сухого голодування.

З огляду на періоди комбінування різних методик голодування, також можна виділити:

• фракційне - повторення декількох циклів голодування, що йдуть один за одним, включаючи періоди підготовки, переходу і виходу і голодування;
• ступеневу - поступове збільшення днів голодування після перших проявів дискомфорту, викликаного голодуванням, і з подальшим відновним періодом (всього 3-4 ступені, в ході яких досягає період голодування в 30-40 днів).

Вибір типу і тривалості голодування повинен бути строго індивідуальний. У будь-якому випадку подібне самолікування не рекомендується, але, якщо ви все ж зважилися дотримуватися даної методики, дуже чуйно прислухайтеся до себе і свого організму. Дискомфорт в перші 7 днів може бути викликаний активізацією очисних та відновлювальних процесів. Якщо ж погане самопочуття триває довше, то слід відразу ж приступити до процесу виходу з голодування, щоб собі не нашкодити.

Для тих, хто вирішив випробувати голодування на собі вперше, краще починати з 1-2 днів в тиждень з перервами через місяць, щоб підготувати організм до кардинальних перестановок. В іншому випадку мозок може сприйняти відмову від їжі як потенційну небезпеку і всіма своїми силами заблокувати процеси розщеплення жирів.

Протипоказання для початку голодування

Так як голодування є кардинальний захід вирішення проблем із зайвою вагою і загальним погіршенням здоров`я, використовувати його варто з винятковою обережністю, так як дана методика передбачає масу протипоказань і запобіжних заходів.

Основним причинами, за якими голодування неможливо, є:

• дуже низька маса тіла;
• дитячий вік;
• період вагітності, годування, а також період підготовки до материнства;
• онкологічне захворювання;
• загострений туберкульоз внутрішніх органів;
• порушення роботи кровоносної системи і функцій серця, в тому числі серцева недостатність;
• тромбофлебіт;
• тиреотоксикоз;
• цукровий діабет першого ступеня;
•  стани після перенесених інфарктів та інсультів;
• хронічний гепатит, ниркова недостатність, цироз печінки;
• інші відхилення в роботі нирок, мочевиводітельной системи;
• періоди реабілітації після важких захворювань.

З особливою обережністю слід підходити до голодування тим, хто вже мав негативний досвід проведення строгих дієт, проблеми з травленням, страждає від закрепів. Людям з важким гастритом і виразкою голодування також протипоказано.

Якщо ви не належите до групи людей, яким лікувальне голодування заборонено, вам все ж слід дотримуватися деяких заходів:

• протягом усього голодування слід постійно стежити за частотою пульсу, тиском, температурою тіла;
• ретельно стежити за своїм самопочуттям і при відчутних нездужання відразу звертатися до лікаря і припинити голодування;
• краще за все не відмовлятися від води, так як сухе голодування під силу без наслідків тільки для абсолютно здорової людини;
• завжди майте в холодильнику запас легких корисних продуктів - знежирений кефір, курячий бульйон, рідке молочне пюре з картоплі та ін .;
• Не перевантажуйте, що не подумки, чи не фізично.

Показання до голодування

Виявити об`єктивну причину для початку голодування може тільки лікар, про це повинні пам`ятати, як прихильники нетрадиційних методів оздоровлення, так і ті, хто прагне швидко скинути зайву вагу. Серед найбільш практичних показань до застосування голодування можуть бути:

• ожиріння;
• очищення організму;
• онкологічні захворювання (розглядається в кожному індивідуальному випадку і виключно під наглядом лікаря);
• спосіб підтримки загального здоров`я, в тому числі в ході реабілітації деяких захворювань.

Золоті правила лікувального голодування

• Серйозне ставлення. Методика лікувального голодування передбачає серйозний підхід в усіх відношеннях: самоконтроль, віра в результат, контроль фахівців за вашим самопочуттям, повне дотримання графіків та вимог голодування.
• Життя продовжується! Голодування не передбачає повну відмову від повсякденних турбот, однак, слід знизити нервове напруження, можливе стресовий вплив і важкі фізичні навантаження.
• Бережіть тепло. Голодуючий може дуже легко переохолодитися, тому підготуйте на розвантажувальні дні комфортну теплий одяг.
• Оптимальна кількість води, бажано, теплою.
• Водні процедури повинні проводитися тільки в разі потреби і нетривалий час, щоб зберегти максимум енергії.
• Під час голодування не можна використовувати, ні сечогінні, ні проносні засоби.
• Якщо голодування викликає сильний дискомфорт, що перешкоджає нормальній життєдіяльності людини, його спілкування з іншими людьми, роботі, то розвантаження організму слід припинити і вибрати інші способи поліпшення стану і схуднення.

Як правильно голодувати

Основні етапи голодування.

• Тренування організму. За місяць до початку серйозного голодування необхідно виділити короткочасні періоди для тренування. Це може бути 1-3 дні на тиждень протягом місяця.
• Підготовка. Через місяць за день до початку голодування слід перейти на більш легку їжу, а ввечері прийняти м`яке проносне або зробити клізму.
• Перехід до голодування. Перші три дні разом з водою вживайте 1 фрукт або стакан киселю, також в воду протягом усього голодування можна додавати ложку меду або лимонного соку для поліпшення обмінних процесів.
• Вихід з голодування повинен проходити плавно. Перші кілька днів раціон повинні складати тільки рідкі страви, потім пюре і фрукти, і тільки через 2-3 тижні можна переходити на повноцінне здорове харчування.