- Сьогодні практично неможливо купити магазинне печиво, яке виявиться без величезної кількості шкідливих добавок, барвників і консервантів. Простіше і краще спекти його самим!
Це просто ніжно - БОМБА! Я їла багато різного печива, і тане, і розсипчастого ...
Але ЦЕ «ніжно» ВСЕХ !!!
Печиво розсипається ледь торкнувшись його мови. Любіть таке? Тоді готуємо!
знадобиться:
вершкове масло - 250 г (кімнатної t)
цукрова пудра - 0,5 ст
рослинне масло (без запаху) - 1/3 ст
Відео: Печиво розсипчасте БОМБА / РЕЦЕПТ / Cookie crisp is the BOMB
крохмаль - 4 ст.л.
борошно - 3,5 ст.
ванільний цукор - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦЯ НЕ ТРЕБА! Розпушувача НЕ ТРЕБА !!!
Я нічого не забула.
У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури цукрову пудру і рослинне масло.
Збиваємо все добре міксером.
Додаємо крохмаль, перемішуємо міксером
Додаємо склянку борошна, перемішуємо міксером
Потім додаємо ще склянку борошна, але вже перемішуємо ложкою.
Висипаємо на стіл 1 склянка борошна і викладаємо тісто.
Відео: випічка без яєць
Вимішуємо руками до однорідного стану. Додаємо останні пів склянки борошна. І вимішуємо.
Ділимо тісто на 3 частини. Кожну частину розкачати в ковбаску
І розрізати ножем на шматочки
Викласти шматочки тіста на деко, застелене пергаментом. Пекти при 180 С до зарум`янювання (від 10 до 15 хвилин, залежить від духовки).
Відео: ВИПІЧКА, КРЕМ, ДЕСЕРТИ, ТЕСТО.
Обвалюють печиво в цукровій пудрі. Печиво краще обсипати пудрою, поки воно гаряче.
Я звичайно була готова до того, що печиво вийде розсипчастим. Але коли я його спробувала .... Мммммм ... це щось!
Воно розсипчасті всіх розсипчастих печива! Дуже смачне! До того ж проблем немає з охолодженням в холодильнику, і не розпливається в духовці ...
Коротше, стало моїм улюбленим! Мені просто не терпілося поділитися з вами цим рецептом!
а також читайте: Тістечко пісочне по 22 копійки