Знамените тістечко «вупі пай»

Відео: Торт "Вупі пай"(Whoopie pie). Супер шоколадний торт. Рецепт в домашніх умовах.

«Вупі Пай» (whoopie pie) - традиційні американські тістечка, що завоювали заслужену популярність вже у всьому світі. Готуються вони досить просто, а закохуєшся в них з першого разу. М`які шоколадні бісквіти з найніжнішої прошарком зі збитих вершків - встояти перед таким десертом просто неможливо!
Редакція «Світ краси» із задоволенням ділиться з вами покроковим рецептом, як приготувати тістечка Вупі в домашніх умовах, і настійно рекомендує спробувати це бісквітне ласощі!

Складові:

тісто:
Яйце куряче - 1 шт.
Масло вершкове - 80 г
Цукрова пудра - 100 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 100 мл
Борошно пшеничне - 130 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Ванілін - 1 г

крем:
Сливки (35%) - 150 мл
Цукрова пудра - 4 ст.л.

приготування:

1. Масло дістати з холодильника заздалегідь.

x_uqFnBwcHA
2. Відміряти цукрову пудру і молоко.
3. У мисці змішати какао, борошно, розпушувач і ванілін.



Dl5HCDtvfr4
4. Масло розтерти з цукровою пудрою до м`якого пишного стану.
5. Вбити яйце, ретельно перемішати.
6. Частинами вмішати сухі інгредієнти - борошно, какао і молоко.

IknxyfDAPdU
7. Розмішати до однорідного стану.

8. За допомогою ложки або кондитерського мішка викласти тісто на деко круглими коржиками, не сильно великими, вони збільшаться в розмірі.

gHAEYY3Hhtg

9. Випікати в розігрітій духовці, температура 180 градусів, 10-12 хвилин.

Відео: Як легко приготувати печиво Вупі пай (whoopie pie) за 50 хвилин

YECyNShhqoI



Поки бісквіти остигають, необхідно приготувати крем.

Відео: АМЕРИКАНСЬКЕ ТІСТЕЧКО Вупі ПАЙ / WHOOPIE PIE!

10. Збити вершки з цукровою пудрою до стійких піків.

JkOF7yyBeR8

11. Викласти крем на одну корж, накрити іншою. Для прикраси можна посипати цукровою пудрою.

OWnZAk4bEbU
Тістечко, на мій погляд, не вимагає прикраси.
Але можна злегка присипати цукровою пудрою.

u6PPvKv46pU


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме: