Знайшли рецепт з чудовими відгуками! Всі готують її і дуже, дуже задоволені!
Інгредієнти для рецепта Нутеллою:
молоко - 4 склянки;
ядра лісових горіхів (арахіс або волоські) - 3-4 ст.л .;
цукор-пісок - 4 ст .;
борошно пшеничне - 4 ст.л .;
темний какао-порошок - 6 ст.л .;
масло вершкове - 1 пачка;
сіль - половинка чайної ложки.
приготування:
1. З`єднуємо в мисці цукровий пісок, какао і борошно.
2. Потім поступово невеликими порціями наливаємо молоко і відразу розмішуємо, щоб не було грудочок.
3. Після того, як всі молоко буде вилито, переливаємо вміст в каструльку і ставимо на вогонь.
4. Доводимо суміш до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб не підгоріла і не пристала до дна каструлю.
5. Далі додаємо подрібнені в блендері або розтерті в ступці горішки, масло солимо і перемішуємо.
6. Варимо Нутеллу на повільному вогні, не забуваючи заважати, до загусання.
Готову Нутеллу охолоджуємо, перекладаємо в баночку з кришкою і зберігаємо в холодильнику. Зварена таким способом в домашніх умовах Нутелла виходить однорідною, еластичною і добре намазується на бутерброди, печива і т.д.