Відео: КУРКУМА від 100 ХВОРОБ РЕЦЕПТИ
Тепле молоко з куркуми, яке так само відомо як «haldi ka doodh», є індійським домашнім ліками. Цей напій, зроблений з молока, куркуми і спецій, можна легко приготувати в домашніх умовах. Він допомагає прибрати запалення, а так же зміцнити кістки і імунну систему.
У куркуми дуже красивий золотистий колір, тому вам слід бути гранично обережними, коли використовуєте її, так як вона може залишити п`ятницю на одязі і шкірі. Куркуму можна купувати свіжої, у вигляді порошку або в якості добавки. Я вважаю за краще отримувати корисні речовини із здорової їжі, тому використовую свіжу куркуму або додаю порошок з куркуми в їжу.
Тепле молоко з куркуми так само називається золотим молоком або золотим еліксиром. Цей напій стає дуже популярним в північній Америці. У цьому рецепті так само використовуються кардамон, кориця і чорний перець, які додають молоку прекрасний аромат. Кардамон так само є відомою приправою в Індії, яка допомагає зміцнити імунну систему. Він так само дуже корисний для травлення. Кориця надає солодкий аромат і допомагає збалансувати рівень цукру в крові. Чорний перець збільшує всмоктування куркуми в організмі. Я так само використовую органічний мед, що б зробити молоко солодшим, але ви можете не додавати його, якщо хочете несолодке молоко.
Відео: «Золоте молоко». Рецепт чистки судин і суглобів.
Я дуже рекомендую спробувати таке молоко. Воно дуже незвичайне і незвичне, але в той же час дуже смачне. Молоко з куркуми дуже досить-таки жирне, а так само має заспокійливі властивості. Зазвичай його п`ють перед сном.
Насолоджуйтеся цим молоком, а так само залишайтеся здоровими і грійтесь цієї зими!
Відео: Куркума і чорний перець очищають кров, обмежують ріст ракових клітин
Складові:
- 2 чашки мигдалевого або кокосового молока
- одна чайна ложка куркуми
- одна чайна ложка свіжого, перемеленого імбиру
- чайної ложки кориці (або одну трубочку)
- чайної ложки кардамону (або 2-3 стручки кардамону)
- чайної ложки свіжого перемеленого чорного перцю (або 2-3 зернятка)
- 1 столова ложка органічного меду (за бажанням)
Спосіб приготування:
- У маленьку каструлю налийте молоко, а так само додайте спеції і перемішайте віночком або дерев`яною лопаткою
- Акуратно підігрівати молоко на низькому вогні близько 3 хвилин. Чи не варіть.
- Залиште охолодитися на хвилину або дві, потім додайте мед, якщо хочете.
- Процідіть молоко, якщо це необхідно.
- Подавайте теплим.
Відео: Рецепт з куркуми від кашлю. Аюрведа.
замітка:
Таке молоко можна приготувати й іншим способом. Змішайте разом всі інгредієнти (якщо ви використовуєте тільки перемелені спеції), а потім акуратно підігрівати молоко.